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莲藕花生猪蹄汤,一道补血养颜的靓汤。白嫩嫩的藕可滋阴、养血。猪蹄含丰富的胶原蛋白,内外滋养。花生滋养补益,有助于延年益寿。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑,组成了这道女性养颜靓汤。
辅料 辅料
花生100g
盐适量
做法 莲藕花生猪蹄汤的做法
1
花生100克,冷水浸泡4个小时。
莲藕花生猪蹄汤的做法步骤1
2
猪蹄切小件,放入沸水焯10分钟起锅。
莲藕花生猪蹄汤的做法步骤2
3
莲藕去皮切小块,所有食材处理好后放入汤锅。
莲藕花生猪蹄汤的做法步骤3
4
一次性加入足量的清水。
莲藕花生猪蹄汤的做法步骤4
5
大火煮沸后,转小火煮2个小时。,汤煮好后加入适量盐调味即可食用。
莲藕花生猪蹄汤的做法步骤5

小贴士

小贴士: 1、怕油腻的话可以把上面的一层油撇掉,喝起来就不会感觉油腻了。 2、煮猪蹄时,加一小勺醋,不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷,提高其营养价值,而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。

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