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香菇土豆肉丁焖饭

香菇土豆肉丁焖饭

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阅宝麻麻
一款既简单又美味的饭菜,只需要用炒锅稍稍炒一下,然后用电饭煲像平时煮饭那样煮就可以了,既不用弄得满身油烟,也不费时间。方法很简单,味道却不简单哦,可以说是很美味。软糯的土豆,香滑的香菇,带着酱香味的米饭,简直就是绝配。
辅料 辅料
油适量
盐适量
洋葱半个
豆瓣酱适量
生抽适量
白糖1勺
小葱适量
做法 香菇土豆肉丁焖饭的做法
1
准备所有材料;
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤1
2
将大米洗净,用水浸泡半小时;
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤2
3
分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用;
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤3
4
热锅倒入色拉油,放入洋葱丁煸炒一下;
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤4
5
放入肉丁煸炒一下;
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤5
6
放入切好的土豆、香菇、胡萝卜;
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤6
7
加入适量生抽、白糖,盐翻炒一下;
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤7
8
土豆炒至半熟时,加入泡好的大米,加入适量豆瓣酱(小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料)。
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤8
9
一分钟后将所有食材倒入电饭锅;
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤9
10
加比平时做相同量大米少一点的水(如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水);
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤10
11
电饭煲插上电源,按“香弹煮”键,再按“开始”键就开始工作啦~
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤11
12
饭煮好以后,可以用饭勺搅拌一下,然后盖好,再焖十分钟;
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤12
13
用饭勺盛出饭,撒点葱花在饭上面,即可食用!
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤13
14
成品1
香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤14

小贴士

1、油不用多,这不是炒菜,让土豆稍微吸一点点油就行;

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