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牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
辅料 辅料
马苏里拉芝士适量
盐少许
芝士粉少许
炸吐司皮适量
做法 牛油果芝士焗虾的做法
1
准备材料
牛油果芝士焗虾的做法步骤1
2
牛油果切开,去核,取出果肉
牛油果芝士焗虾的做法步骤2
3
取1/4的牛油果切碎、炸过的吐司皮切碎、马苏里拉芝士切碎,虾洗干净去虾肠备用
牛油果芝士焗虾的做法步骤3
4
把虾壳去掉,用虾背切开,不要切断
牛油果芝士焗虾的做法步骤4
5
在每一只虾撒上少许盐,再加入牛油果碎、吐司皮碎
牛油果芝士焗虾的做法步骤5
6
再加入马苏里拉芝士
牛油果芝士焗虾的做法步骤6
7
烤箱预热后,放入中层185度10分钟
牛油果芝士焗虾的做法步骤7
8
出炉后撒上芝士粉即可
牛油果芝士焗虾的做法步骤8

小贴士

没有炸过的吐司皮可以不加,加了会更香,这吐司皮是我做西多士剩下的。

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