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好久没有吃水饺了,这几天就又阴雨绵绵,今天更是下起了雪来,温度一天天的下跃,心里总想吃着热乎乎的水饺,终天今天就做了,吃上一大碗,大大的满足与幸福感。亲们你们看了也会很想吃的。
辅料 辅料
生抽适量
鸡蛋适量
葱适量
姜适量
胡椒粉适量
五香粉适量
香油适量
醋适量
做法 萝卜肉水饺的做法
1
萝卜备好两只
萝卜肉水饺的做法步骤1
2
擦成丝备用
萝卜肉水饺的做法步骤2
3
瘦肉切成小块,
萝卜肉水饺的做法步骤3
4
和小块的姜葱一起放入料理机
萝卜肉水饺的做法步骤4
5
绞成肉馅,再与萝卜一起跺成饺子馅
萝卜肉水饺的做法步骤5
6
加入一只鸡蛋
萝卜肉水饺的做法步骤6
7
不断的绞拌
萝卜肉水饺的做法步骤7
8
盆里放面粉,慢慢加入凉水
萝卜肉水饺的做法步骤8
9
活成光滑的面团
萝卜肉水饺的做法步骤9
10
搓成长条
萝卜肉水饺的做法步骤10
11
切成小小的面剂
萝卜肉水饺的做法步骤11
12
擀成圆的面片
萝卜肉水饺的做法步骤12
13
包入肉馅
萝卜肉水饺的做法步骤13
14
两边一对捏紧
萝卜肉水饺的做法步骤14
15
锅里烧开水,加入少许的盐,下入饺子,要煮沸三次后饺子全部浮起
萝卜肉水饺的做法步骤15
16
备好料碗,放了香油生抽醋和姜沫
萝卜肉水饺的做法步骤16
17
沾着水饺一起吃真的是美味哦
萝卜肉水饺的做法步骤17

小贴士

用料理机里不能一次放那么多,要分次放肉,这样才能打的肉泥细

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