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河虾肉质肥美,鲜美软嫩,融入韭菜的清香,一道韭菜炒河虾,可是非常受欢迎的家常美味哦!
辅料
蒜子适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
麻油适量
韭菜炒河虾的做法
1
首先将河虾剪去须、韭菜切段、蒜子切片。
2
准备小半锅油,烧至八成热,下入河虾,炸红捞出,下入蒜子,翻炒片刻,倒入河虾,淋入适量料酒、酱油,接着加少许白糖、半勺盐翻炒调味
3
随后倒入韭菜梗,翻炒数秒后,倒入韭菜叶,炒软,淋入适量麻油,翻拌均匀,就制作完成了。

小贴士

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