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有幸试用了这款美的好豆联合出品的美豆儿超级面包机,很开心,收到后马不停蹄的做各种美食,这就是其中一个老酸奶,做好的酸奶浓稠细滑,加入自己喜欢的材料就出现了眼前这款覆盆子老酸奶,营养美味看得见啊。
辅料 辅料
酸奶发酵剂1袋
糖15g
覆盆子果干适量
做法 美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法
1
先将面包机自带的酸奶盆洗干净,倒入温开水洗几遍,这样没有生水做出的酸奶不容易坏掉。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤1
2
加入酸奶发酵剂。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤2
3
倒入1000ML的鲜奶。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤3
4
用干净无油无生水的勺或筷子搅拌匀。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤4
5
取出面包桶的搅拌棒,倒入100G的清水。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤5
6
坐入酸奶桶。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤6
7
放入面包机里。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤7
8
通电,可以直接在面根上选择酸奶模式,也可以用手机APP操作。全程八个小时。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤8
9
八个小时过后取出酸奶,成功,可以加些糖马上开始享用温热的酸奶。也可以凉后冷藏食用。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤9
10
加入白糖拌匀,再加入覆盆子果干就可以吃了。
美豆儿面包机之覆盆子酸奶的做法步骤10

小贴士

冷藏后风味更佳。 酸奶桶不要用生水和油。 不用发酵剂,用五十克酸奶也可以。 酸奶吃多少用糖加工多少,吃不了放冰箱冷藏,尽快食用。

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