冬笋焖猪脚 经典的味道
辅料盐少许
老抽15g
生抽30g
料酒30g
大葱30g
冰糖10g
花椒3g
生姜20g
桂皮1块
香叶5片
八角2颗
冬笋焖猪脚的做法1 
猪脚切块，冬笋干泡水3小时，生姜去皮切片，大葱切段，
2 
猪脚冷水下锅，大火煮开捞出，
3 
锅入油。放入大葱、生姜、桂皮、八角、香叶、花椒和猪脚，放入老抽、生抽、料酒，翻炒匀
4 
放入冬笋，翻炒，加入水、冰糖，大火烧开转小火 煮90分钟，夹出配料，加盐 煮开收汁即可..
小贴士
根据个人 口味，决定 煮猪脚的时长...
收藏 
120收藏
120收藏 分享至 
相关美食
Top美食榜
食材推荐
