
银耳雪梨红枣羹


冬天我们一般都吃些姜和羊肉这类的食材来温补,其实冬天润燥也是关键。冬天也会偶有上火和烦热的症状,可自制一些简单的清热甜品,省了药钱,也更健康。

冰糖27g
红枣5个
水适量

1 
将银耳泡发。

2 
将泡好的银耳捞出,撕成小朵。

3 
大红枣洗净备用。

4 
梨子洗净。

5 
去核切块。

6 
取电压力锅内胆,放入冰糖。

7 
放入梨块。

8 
放入银耳。

9 
放入红枣。

10 
放入没过食材的水。

11 
将内胆放回电压力锅中,盖盖压10分钟即可。

小贴士
1 银耳要选择略黄的,未经硫磺漂白的,品质好些的。 2 梨的品种多样,选择汁多新鲜的即可。 3 红枣也可晚些放。
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