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  • 07月 19
    07-19 10:13 发布了菜谱

    芝士菌菇蔬菜

    “心猿意马的时候就好想偷懒,这道懒人菜就应运而生了。制作起来特别简单,食材也特别丰富,蔬菜菌菇。。。竟然连肉都有。最最最重要的是,微波炉就能做!我不骗你们,这次真的不要烤箱,连炒锅都省了。“

  • 06月 05
    06-05 15:07 发布了菜谱

    苹果甜番薯

    “这道开启恋暖冬的甜品早餐,给到满满溢到心口的甜蜜。果香飘满在空气中,紫薯和番薯的清甜一下子让人充满着美好的感动呀~我叫“它谁吃过,就会变美的甜品”。早餐给自己一些幸福的记忆吧~“

  • 02月 24
    02-24 11:27 发布了菜谱

    饺子皮的3种吃法

    “作为一个南方人,我还有我的家人都很喜欢吃饺子,可是我并不怎么会包饺子,包出来的一般都像韭菜盒子一样睡在桌上。后来外婆教我包过一次,用的是两只手往中间挤的方法,我才勉强能包出立起来的饺子。不过这年头会用饺子皮包饺子不足为奇,我倒是会了很多用饺子皮做其他美味的方法,在家里用很简单的方法也能做出来哦!“

  • 02月 24
    02-24 11:27 发布了菜谱

    平底锅红糖糍粑

    “红糖糍粑是属于几代人儿时回忆的小吃,也是人民群众喜闻乐见的一种食物。小时候总是能看见卖糍粑的小推车停在小学门口,大铁箱子里装着糍粑,挤出来的糍粑用刀切成小段再裹上红糖,热乎的糍粑夹杂着温饱和快乐的时光黏在小伙伴的牙齿上,这是很多人关于分享最初的体验。现在虽然很少见到这种叫卖的小贩了,但只要你足够有“

  • 02月 24
    02-24 11:21 发布了菜谱

    芝士菌菇蔬菜

    “心猿意马的时候就好想偷懒,这道懒人菜就应运而生了。制作起来特别简单,食材也特别丰富,蔬菜菌菇。。。竟然连肉都有。最最最重要的是,微波炉就能做!我不骗你们,这次真的不要烤箱,连炒锅都省了。“

  • 02月 10
    02-10 14:07 发布了菜谱

    猪肉香菇碗

    “这道菜是我小时候奶奶经常家里面做的,后来到上海学习工作后就再也没有吃到过它,偶尔想起的时候会自己尝试做一下,不过始终没有家里的味道。香菇和肉的香气与味道互相渗透可能是它最大的魅力所在,早上则是粥食绝佳的搭配。“

  • 02月 10
    02-10 14:07 发布了菜谱

    苹果甜番薯

    “这道开启恋暖冬的甜品早餐,给到满满溢到心口的甜蜜。果香飘满在空气中,紫薯和番薯的清甜一下子让人充满着美好的感动呀~我叫“它谁吃过,就会变美的甜品”。早餐给自己一些幸福的记忆吧~“

  • 02月 10
    02-10 14:04 发布了菜谱

    嫩滑的海南鸡饭

    “九月份的时候和小伙伴们去了新加坡玩,尝试了肉骨茶,叻沙,珍宝辣椒蟹还有很多其他的特色美食,其中让人每天都想来一份的就是海南鸡饭了。点菜的时候犯了选择困难症的话,先来个海南鸡饭压压惊,味道好,价格白菜,分量又刚刚好“

  • 02月 10
    02-10 14:04 发布了菜谱

    焗烤薯条派

    “这是我还在上学的时候,自己瞎鼓捣出来的。做法其实是来自千层面,但是利用冰箱冷冻室里的美国薯条,实在是简单到不行,比千层面简单太多了,又非常好吃!当年做过之后就很喜欢,特意再重现一次!是非常随性、快手的一道西式主食,因此用料也比较随性,具体每样放多少根据自己用的容器和口味来就好了,不用拘泥于什么比例嗒“

  • 02月 10
    02-10 14:04 发布了菜谱

    蜂蜜蒜香芝士猪排

    “芝士猪排和我们平时吃的红烧猪排用的猪肉的位置很不一样,芝士猪排用的基本都是里脊肉,厚实鲜美,而且脂肪含量较低,加上芝士后很适合搭配面包或者生菜,可以按照自己的喜好加上柠檬或者是蜂蜜,基本一块就能饱足一个上午。“

  • 02月 10
    02-10 14:03 发布了菜谱

    开口笑馄饨

    “买了馄饨皮却发现自己不会包馄饨,但是没关系,家里有烤箱什么都好办,铺两层在模具上再刷上蛋液,填充点蔬菜拌虾仁,上烤箱就可以了。“

  • 01月 22
    01-22 15:08 发布了菜谱

    春运吃啥特别版

    “又到了每年一度人类大迁徙的时节,希望你们在春运的路途上都能吃得愉快,玩得开心点。“

  • 01月 10
    01-10 18:13 发布了菜谱

    香脆炸鲜奶

    “听到炸鲜奶这个名字,第一反应是觉得要把鲜奶拿去油锅里炸的小盆友有多少个呢?不要转移视线,我知道你就是其中一个。Don’tbeshy,我小时候炸牛奶,炸苹果这种事情没少做,也没少被训(。ー。)人(^▽^)今天让我来教你炸鲜奶的正确打开方式,以后炸鲜奶就不用被爸爸妈妈骂啦~“

  • 01月 10
    01-10 18:13 发布了菜谱

    法式土豆培根面包浓汤

    “不知道什么时候起大大小小的茶餐厅流行起了这道菜,用土豆洋葱培根等简单的几个食材煮煮搅碎就可以做得不逊色于餐厅,重头戏是喝完汤再吃掉外面的面包,满足感油然而起。“

  • 01月 10
    01-10 18:13 发布了菜谱

    巧克力榛子酱夹心酥

    “还在担心早餐吃什么?那就毫不犹豫的选择用冰箱里万能的酥皮出来吧~榛子酱浓浓的香味与酥皮的香脆完美的融合在一起。偷看一眼烤箱里的变化吧~实在太诱人了。“

  • 12月 29
    12-29 16:58 发布了菜谱

    卡通小鸡窝窝头

    “这一天,我决定庆祝一下,庆祝我的消消乐大杀四方,于是做了一桌消消乐酷炫小鸡窝头消灭掉。记得吃得时候要一口吃掉,这样才消的彻底,消的完美。“

  • 12月 29
    12-29 16:58 发布了菜谱

    柚子皮的两种吃法

    “天气越来越冷了,又到了柚子上市的季节,柚子是一种人民群众喜闻乐见的水果,很多人吃完柚子就把皮扔掉了,但是也有很多闲的难受的人会废物利用,连柚子皮也不放过,今天就给大家带来两款柚子皮有趣的吃法,可供消磨时间之用。“

  • 12月 29
    12-29 16:57 发布了菜谱

    黄金芝士虾球

    “就不能好好吃个虾了,每天都想着拿芝士搞事情!”有人这样说我,我也感觉很无奈,今天我把芝士包在了虾里,明天我就把芝士当面霜用了。只可惜炸的热量还挺高,或许换做用烤箱也是不错的选择。“

  • 12月 29
    12-29 16:57 发布了菜谱

    肉松海苔脆锅巴

    “每天煮饭,每天都有剩米饭,吃完上顿的剩米饭,然后这顿的又变成了下顿的剩米饭…后来,发现一个解决剩米饭的好方法,将米饭中加入调料和海苔,然后揉成饭团,擀成薄片之后入烤箱烤成焦黄的的锅巴。从一个乏味的主食就变成了一份好吃的配搭,可以蘸酱直接入口或者是混搭入白粥。如果没有烤箱的可以油炸。“

  • 12月 29
    12-29 11:53 发布了菜谱

    土豆碎的2种吃法

    “土豆是家里最常囤的食材,非常百搭多变,不同的做法,口感也会大不同,相比清爽香脆的口感,我更喜欢土豆的粉粉的感觉,油润细滑,这里分享2种我最通常的吃法。“

  • 12月 29
    12-29 11:53 发布了菜谱

    黑眼豆豆酥皮小狗

    “今天早餐是萌到你心都会酥的酥皮小狗。利用一张简单的酥皮构思出一个喜爱的卡通形象,用葡萄干做有趣的点缀~烤箱叮一下,一只可爱的喜爱狗跃然眼前啦~快用这样的早餐来唤醒你的每一天吧~“

  • 12月 23
    12-23 18:20 发布了菜谱

    东南亚料理娘惹叻沙

    “第一次买到叻沙酱,我就找到了消灭家里冰箱剩菜的好方法。只要做好叻沙酱的汤头,加入所有我想煮进去东西进去,冷冻已久蟹肉棒和鱼丸、没用完的蔬菜和鸡肉等各种边角余料、囤在橱柜里的红薯粉条,好像都纷纷找到了新的出路。当然,你也可以选择吃一碗简单的娘惹叻沙米线,椰浆淡淡的甜味,还有叻沙特有的辛辣,每当想到它们“

  • 12月 23
    12-23 18:20 发布了菜谱

    麦片鸡胸肉

    “一碗牛奶麦片加几片面包,相信这是许多人的例行早餐,但是对无肉不欢的人来说,这些又怎么能够满足呢?(σ゚∀゚)σ吃货们看过来!我们今天的早餐有肉啦!有肉啦!有肉啦!重要的事情要说三遍。卡路里爆表又如何,民以食为天,偶尔放纵一下胃口也是控制食欲的好方法哟!麦片的口感与酥脆多汁的鸡胸肉结合,绝对能够满“

  • 12月 23
    12-23 18:20 发布了菜谱

    苹果花

    “常言道一天一苹果,医生远离我。苹果怎么都好吃,脆脆的苹果对牙口不好的老人和小孩来说是有点硬,所以我把它做成了苹果花“

  • 12月 23
    12-23 18:20 发布了菜谱

    芝士土豆丝饼

    “我们常知道的土豆丝被很多次的用在了中餐做法中~这次想要给早餐一些不一样的创意,让马苏里拉芝士充分和土豆交融,在一丝一缕中散发早餐的美好。“

  • 12月 14
    12-14 16:27 发布了菜谱

    榴莲糯米糍

    “人们总会为全国各地不同口味的粽子而争论,而我感觉他们说的我都挺喜欢,后来才觉得,原来我是喜欢吃糯米呢,不论是糯米类的什么食物我都会爱不释口,今天的食谱就和糯米有关了。平时在超市街头能买到的糯米糍,自己在家里也能做起来,将水换成椰子汁,还会有淡淡的椰子口味呢。“

  • 12月 14
    12-14 16:27 发布了菜谱

    牛油果鸡蛋

    “该如何表达我最近硬塞了太多了肉食,还有不断的牺牲自己的生活习惯去迎合很多人的心情呢?这样焦灼的心情需要一味解药。抛弃肉食,后天的早餐,我会做一份牛油果蛋,最喜欢的牛油果和老家带来的土鸡蛋通过烤箱完美融合,再撒上黑胡椒和盐,可以暖胃,没有负担。“

  • 12月 14
    12-14 16:27 发布了菜谱

    海苔吐司肉松卷

    “肉松是我小时候最爱吃东西之一啦,辣的不辣的统统都喜欢,所以长大了家里也是常备肉松。有时候家里吐司多到吃不完,就动起了肉松的脑筋,把它们凑到一起,裹一裹卷一卷,再加上冰箱里做寿司用的海苔,没想到也很美味。“

  • 12月 14
    12-14 16:27 发布了菜谱

    大满足面包船

    “本来我不喜欢吃干鱼仔,觉得不如清蒸鱼那样清爽滑嫩,也不如水煮鱼那样火辣够味,好好的新鲜的鱼不吃,非要晒得干巴巴的才吃,真是想不通,还有一回,吃干鱼仔时,被一片鱼皮死死贴住咽喉,又是喝水又是抠喉咙都弄不出来,心里窝火得很。偏偏是老鱼同学的大爱呢,何况这是从他的家乡资江上捞起的河鱼晒成的干鱼仔,他就顽固“

  • 12月 13
    12-13 17:59 发布了菜谱

    火烧鸟巢蛋

    “我很喜欢吃蛋,但是总是不满足蛋的烹制方法。觉得这么有意思的食物应该可以做成百变的美食,如果你有了烤箱那它就有无限的想象空间。这个鸟巢蛋的食谱其实是自创的,后来发现网上也有人做类似的东西。我把红薯和土豆放在磨具里面做成巢的样子,然后把蛋打入其中。入烤箱的20分钟,你可以刷牙洗脸,等到洗漱好“

  • 12月 08
    12-08 09:05 发布了菜谱

    剩米饭的2种吃法

    “家里常常会有吃不完的剩饭,冷掉之后丢进微波炉里再加热口味就大不如前了。剩米饭除了炒饭还有这两种吃法,油煎之后味道会更香,口感也会变得酥脆。“

  • 09月 26
    09-26 15:59 发布了菜谱

    格兰诺拉脆麦片

    “自制格兰诺拉脆麦片,脆脆的,香香的!“

  • 09月 26
    09-26 15:59 发布了菜谱

    芝士焗泡面

    “泡面的创意吃法“

  • 09月 26
    09-26 15:59 发布了菜谱

    石榴花山药泥

    “不想冰冻山药泥的话可以搭配沙拉食用哦!“

  • 09月 26
    09-26 15:59 发布了菜谱

    米奇烤吐司

    “食物很简单,只要巧花一点点心思,就能有不一样惊喜哦!作为早餐的话,可以任意搭配牛奶、鸡蛋、火腿肠等。“

  • 08月 25
    08-25 11:52 发布了菜谱

    芝士夹心大阪烧

    “关于食物的美味记忆很多时候是由于听觉赋予的感知。铁板料理尤其如此,铁盘呲呲的声响又是令饿鬼魂不守舍。其中大阪烧对我的致命诱惑尤为明显。起初吃饭大阪烧是在上海的某家日料店。料理小哥拿出面糊倒在铁板上,最后放入各种配菜。铁铲和铁板的相互碰撞的声音像是魔咒勾引着我的食欲。最后淋上了大阪烧特有的酱汁和柴鱼片“

  • 08月 25
    08-25 11:51 发布了菜谱

    红枣当归西子羹

    “我和我女朋友在一起很大一部分原因很可能是这碗当归蛋,她体寒,有次她告诉我身子好冷还肚子疼。我没让她多喝点热水,我说,我来给你做个红糖当归西子羹吧。当归蛋的做法其实很简单,取一碗水,泡入红枣和切好的当归片,大概十五分钟左右,煮熟的鸡蛋放进冰水里去壳。这时候烧一锅开水,将红枣、当归和姜片放进锅中,煮大概“

  • 08月 25
    08-25 11:51 发布了菜谱

    胡萝卜奶油浓汤

    “我交了一辈子朋友,究竟喜欢什么样的人呢?约略是这样的:质朴、平易;硬骨头,心肠软;怀真情、讲真话;不阿谀奉承,不背后议论;不人前一面、人后一面;无哗众取宠之意,有实事求是之心;不是丝毫不考虑个人利益,而是多为别人考虑;关键是个“真”字,是性情中人。——季羡林早餐时候读到这段话的时候,“

  • 08月 25
    08-25 11:51 发布了菜谱

    地中海海鲜藜麦饭

    “Theendyoudiditalone.——《碧海蓝天》这是一部我很久以前看过的电影,电影最后歇斯底里的呼喊,让谧蓝的海水成为了Johana无边的绝望,从那一刻起,地中海白色的房子,蔚蓝的海洋,也深深地映在了我的脑海里。地中海风总是散发出海洋的气息,想“

  • 08月 09
    08-09 11:53 发布了菜谱

    七夕巧克力狗骨头饼干

    “【七夕吃狗粮啊,拿走不谢,我是太阳猫,我今天戴着红领巾】一分钟教你巧克力骨头小饼干|太阳猫早餐,每天不重样|关注微信:太阳猫早餐;微博:太阳猫MoMoSun获得更多食谱细节和每日小故事分享|关注太阳猫,一起讨论早餐哲学。“

  • 06月 30
    06-30 15:07 发布了菜谱

    芝士焗番薯

    “某年夏天,独自在广州旅行的我,走进了一家冰饮甜品店。点完单,找了个位置坐下,和我拼桌的是一个戴眼镜眯眯眼的男生,挪挪他的东西,礼貌地对我笑笑,笑起来眼睛像两条弯月牙。很快菜上桌了,刚烤好的金黄色芝士表面膨胀,正诱人地缓缓向下塌陷着。作为游客的我立马拿出相机向它对焦,刚拍完,听到旁边一个的声音说:“你“

  • 06月 30
    06-30 15:07 发布了菜谱

    芝士夹心大阪烧

    “关于食物的美味记忆很多时候是由于听觉赋予的感知。铁板料理尤其如此,铁盘呲呲的声响又是令饿鬼魂不守舍。其中大阪烧对我的致命诱惑尤为明显。起初吃饭大阪烧是在上海的某家日料店。料理小哥拿出面糊倒在铁板上,最后放入各种配菜。铁铲和铁板的相互碰撞的声音像是魔咒勾引着我的食欲。最后淋上了大阪烧特有的酱汁和柴鱼片“

  • 06月 30
    06-30 15:07 发布了菜谱

    元气up果味紫薯泥

    “为什么我的嘴里常含口水,因为我对这紫薯爱得深沉。其实很难抵挡的住对这个紫色小玩意儿的喜欢。开始蒸紫薯前,首先洗净它身上的泥土渍,褪去一身的泥土气息,是一个湿润润的、发深紫色的表皮。紫薯不用去皮,下锅变直接煮至酥烂。捞起后再去皮就好了。几年前,紫薯开始在国内火起来了。紫薯富含丰富的纤维素,以及大量药用“

  • 06月 30
    06-30 15:06 发布了菜谱

    经典英式早餐

    “2014年的圣诞寒假,托在伦敦读书的堂哥的福,我飞到英国狠狠吃了一大圈。大家都说,英国人不会做菜,想想也只是调侃罢了,因为在那里吃到的约克郡布丁配烤牛肉着实有惊艳到我,还有下午茶里各式的精美甜点,让我在半个月里胖了五斤。然而,最让我印象深刻的还是那次在伦敦落地后吃到的第一份早餐。堂哥带我去的是一家复“

  • 06月 30
    06-30 15:04 发布了菜谱

    英式水果蛋糕

    “她可以褪色,可以枯萎,怎样都可以,但只要我看她一看,万般柔情便涌上心头———《洛丽塔》“

  • 06月 30
    06-30 09:05 发布了菜谱

    野山椒狂野担担面

    “妈妈来自四川,爸爸来自扶兰,作为一个湘蜀“混血”妹子,“辣”必然成为我最爱的口味之一。现在在上海的我,每当想起,不论在四川还是湖南,即使是在炎热夏季也座无虚席的火锅店,一种莫名的感动就油然而生。在平常的忙碌里,一碗又麻又辣的小面也会成为我的日常美食,我自己爱吃的担担面不同于传统做法,与常用的芽菜相比“

  • 06月 30
    06-30 09:04 发布了菜谱

    卡布奇诺蛋糕

    “因为看了《对不起青春》,就特别想吃可乐饼。外脆的皮卡兹一口咬下去,里面的土豆馅烫嘴却又柔软,特别的带感!其实在日本,可乐饼是能和章鱼小丸子一样受到欢迎。但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的“

  • 06月 30
    06-30 09:04 发布了菜谱

    无糖抹茶燕麦粥

    “"我想想,我现在是想要甜,又不想太甜腻,想要温暖的、柔软的、熨贴的……""嗯嗯,那明早做抹茶燕麦粥吃吧。""好啊,明天一起早起啊。""家里还有香蕉,给你加份香蕉吧……"身边有个吃素的人,自己的嘴巴也跟着清淡健康起来,抹茶燕麦粥是一起尝试“

  • 06月 30
    06-30 09:04 发布了菜谱

    松饼brunch

    “周末起床后的第一餐,不论是一个人享用,还是和自己心爱的人,亦或是邀上三五个好友,最适合不过的便是一顿丰盛的早午餐,用来安抚平日的忙碌,享受安稳闲适的周末时光。今天要教你做的便是一款松饼brunch。鸡蛋、砂糖、橄榄油和牛奶充分搅匀,最后筛入面粉和泡打粉,得到的就是缓缓流动的面糊了。煎松饼的时候是不用“

  • 06月 30
    06-30 09:04 发布了菜谱

    山楂的三种吃法

    “大多数人关于山楂的记忆都源于儿时的零嘴冰糖葫芦,街头巷尾穿梭的卖糖葫芦小贩身后总会跟着几个蓬头垢面的小孩,那时花个钢镚儿就能得到的满足感真是让如今忙碌的我们羡慕又好奇。我也是从小就喜好山楂这一口,融洽的甜度,伴随着酸味,这种滋味总能让人暂时从疲惫中抽离,山楂的做法也是多种多样,现在来教大家几种好玩的“

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