搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

就三招,这盘超好吃的下饭菜就做好了!

收藏 点赞 礼物
阅读 27545
点赞 178
评论 13
教素食

今天进入腊月!真的快过年了!从今天起,煮腊八粥、扫房、请香、祭灶、贴福字、办年货……

从今天开始,我将开始为你分享年菜。萝卜是大冬天常吃的菜,而年菜,就从萝卜开始。


食材

——

[ 做法 ]


- STEP 1 -

萝卜洗净两头去蒂,削去外皮

- STEP 2 -

萝卜干切碎


- STEP 3 -

热锅起油,下入萝卜干小火煸炒


- STEP 4 -

萝卜一个个的放入锅内


- STEP 5 -

锅中倒入适量水,盖上锅盖小火煮10分钟左右


- STEP 6 -

加少许生抽,萝卜干会越煮越咸,不需要加太多生抽


- STEP 7 -

筷子可轻松戳入萝卜中即可


炖煮出的汤汁特别鲜,萝卜非常入味咸甜适中



色泽黄亮、咸甜适宜、脆嫩松口的萝卜干,是早餐佐食之佳品。炒菜、炖汤时加一点味道更是鲜美。


萝卜切成粗细均匀的条块,晒三至五天加盐拌匀揉透放入缸中腌制三天,出缸晒二、三天后进行再拌匀揉透入缸腌制七天左右就可以。



收藏 155收藏
分享至

相关文章

攻略推荐
喝不完的红酒不要扔!八招儿让你不浪费!

944

喝不完的红酒不要扔!八招儿让你不浪费!

1 斤骨头才出 1 碗汤, 怎么喝都剩最后一滴

511

1 斤骨头才出 1 碗汤, 怎么喝都剩最后一滴

这才是最棒的做法,快手又下饭!

282

这才是最棒的做法,快手又下饭!

用切西瓜的方法切菠萝,太好用!

613

用切西瓜的方法切菠萝,太好用!

教你一份完美的营养早餐应该怎么吃!

268

教你一份完美的营养早餐应该怎么吃!

天然防血栓"药", 每晚一颗, 血管刷的超干净

390

天然防血栓"药", 每晚一颗, 血管刷的超干净