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get水果不同保存法,囤货也不怕

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厨房宝典

大多数的水果保存时间在一周内,有些甚至一、两天就会腐烂,有没有延长水果保质期的方法呢?世界那么大,方法那么多,必须有啊!

 香蕉 

如果想要香蕉保存时间够久,可以挑选生一点的,另外把香蕉放在阴凉处挂着,也可以延长保质期。

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 梨 

细心的人会发现,很多梨上都包有塑料纸,但我们买的时候会把它扔掉。殊不知,这层纸可以延长梨的保质期。把梨用这个软纸包好,装入塑料袋再放入冰箱冷藏室上层。温度调到0℃左右,一般可存放两个月。

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 橘子

将500克大蒜切片,加水煮开。晾凉后,把橘子放入水中泡几分钟,然后捞出存放,可保鲜3个月。

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猕猴桃

猕猴桃适宜在零下0.5℃-0℃的冰箱内保存,并且不能与青苹果、梨一同贮藏。因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速猕猴桃果肉成熟腐烂。

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 苹果 

一般来说,苹果的保质期还算长的,但在空气中暴露太久,苹果的口感会变差,所以最好把苹果用纸包上,放到避光处,这样十天半个月也不会烂,还不会破坏口感。

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 草莓 

草莓在水果中算是最易腐烂的水果之一,想要让它保存的久,可以把它用O.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0~0.5℃,相对湿度85%~95%的环境里贮藏。在此条件下,草莓可保存2个月以上。

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 杨梅 

杨梅采后第二天用水杨酸浸果2分钟,能保持果实较好的品质与风味,有利于降低腐烂率。

好了,您学会了吗?虽说这样能延长保质期,但是水果最好是吃新鲜哒,囤货什么的,还是少来点。



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