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冬天,用这几道小菜就能温暖你~

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赵丽红美食工作室

吃了好吃的东西,你就精神了!


一成不变的心情,谁也不可能拥有,你不会一直开心,你也不会一直不开心,有时候,在相当长的一段时间里,总是会有那么几天眉头紧锁,心事重重,即便有艳阳,也感觉天是阴的,就连自己也开始讨厌自己,世界末日像要来临……可是,你知道吗?一个人的心碎对于这个世界来说,简直是太微不足道了!但是,一个人的阳光,却可以照亮整个世界!埃默森说:“人的一生最多的阴影,是由于挡住了自己的阳光。”所以,拜托你心情不好的时候,让阳光照进你的心里,如果做不到,那就做几道你喜欢的小菜,哄自己开心,也好。因为,食物有很神奇的治愈效果,不信,试试啊!


几道小菜温暖你

开胃萝卜条:

1、白萝卜切条,放入盐杀出水分

2、挤去水分之后,加入辣椒粉,拌匀即可

榄菜豇豆:

1、豇豆洗净切段,蒜拍碎

2、热锅凉油,放入蒜碎,煸出香味,下入豇豆

3、豇豆变色,下入榄菜,翻炒,加少许盐,翻炒均匀即可出锅

白菜丸子面条汤:

1、肉馅加香油搅匀,加姜末、生抽、盐,按照一个方向搅拌上劲

2、锅内放水,放细挂面煮至八成熟

3、肉馅做成小丸子,汆入锅中,漂浮在水面上时,放入手撕白菜

4、调入盐和白胡椒粉,出锅撒葱花,滴几滴香油即可

绿豆百合粥:

1、锅中放水,加入绿豆和大米,煮至开花成熟

2、放入百合,冰糖,枸杞子,略煮2分钟即可

油泼扯面:

1、面加少许盐,和好醒一下

2、大蒜切末备用

3、面擀成有厚度的圆饼,切宽条,两手捏住两头,制成厚度适宜的扯面,入锅煮熟,盛出

4、扯面上放盐、醋、蒜末、辣椒粉,嗞热油,拌匀即可


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