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好吃又好玩的五彩糯米蛋来啦~

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吃货电台

五 彩 糯 米 蛋 

糯米蛋好吃又好看,其实做法有很简单,虽然步骤不少,但是只要按着步骤走,成功率就很高。

◆ 做 法 ◆

1、糯米用清水浸泡4小时。



2、鸡蛋用刀尖敲个小洞,把蛋清倒出来。



3、准备好糯米,肉馅,玉米粒,青豆粒。腊肠,香菇切碎。可以根据喜好加入胡萝卜丁、黄瓜丁等。



4、取一个大点的容器,放入步骤2所有材料。再加入1大勺生抽,1大勺料酒,1小勺老抽,1小勺盐,1小勺白糖搅拌均匀。



5、把拌好的糯米馅塞入鸡蛋壳中。



6、用锡箔纸裹起来,放入蒸锅上汽后蒸35分钟即可。



7、出锅剥开鸡蛋就可以开吃啦~




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