搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

莲藕做“骨”,油条做“肉”,你猜能做成什么菜?

收藏 点赞 礼物
阅读 38427
点赞 467
评论 6
吃货电台

受不住你们这些每天哭着喊着要减肥,转眼又哭着喊着要吃肉的人。送你们一剂灵丹妙药:素排骨。

 


排骨的造型比较规则,也比较特殊。所以用其他食材模仿起来,也比较容易。这次使用到的主要是莲藕和油条。莲藕做“骨”,油条做“肉”。


食材



莲藕2个、油条2根、大蒜、小葱、

生抽、老抽、醋、糖少许、淀粉少许


做法


1. 热锅,倒入适量油,油热后,把素排骨煎至两面金黄酥脆,盛出备用。


2. 用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水调个汁儿。



3. 锅中留少许油,开中火,爆香蒜片和葱段,加入素排骨翻炒片刻。


4. 倒入之前调好的糖醋汁儿,把排骨翻炒上色。以假乱真的排骨就诞生了。


虽然味道和真正的排骨略有差异,但是满足一下你对肉的渴望还是绰绰有余的~



收藏 552收藏
分享至

相关文章

相关美食

攻略推荐
你们要的电饭锅食谱,来啦~

519

你们要的电饭锅食谱,来啦~

那些炒鸡下饭的快手菜,有了这些菜谱顿顿能吃两碗饭!

1085

那些炒鸡下饭的快手菜,有了这些菜谱顿顿能吃两碗饭!

纯干货!告别手残党,家庭自制蛋糕 Tips 大全您收好

305

纯干货!告别手残党,家庭自制蛋糕 Tips 大全您收好

西红柿除了炒鸡蛋,这样做也很美味

685

西红柿除了炒鸡蛋,这样做也很美味

适合懒人的 8 招简易蔬果剥皮法!绝了!

1066

适合懒人的 8 招简易蔬果剥皮法!绝了!

色香味俱全的五香酱蹄膀

353

色香味俱全的五香酱蹄膀