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3个步骤就能吃的冬季糖水,款款“补”成天仙!

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心头好


所谓“春生、夏长、秋收、冬藏”,冬季进补,可以让营养储存在体内,然后发挥更好的作用。干燥的冬季,就该选对食材,亲手做一份糖水,满足味蕾的同时,以内养外。女孩儿们,在寒冷的日子里,更要好好爱自己呀!


蔬菜和水果虽然有充足的水分,但瑟瑟寒风之下实在别让胃着凉,这个季节,无论是滋补还是增加水分,都应该吃一些热的。



TVB里除了那一碗永恒的“面”以外,还有更永恒的“糖水”,上班前、下班后来一碗,开心时、难过时来一碗,果然“糖水”可以治白病!今天,就给大家五个冬季滋补的变美秘方,款款都在三个步骤内,但样样都能让你美成天仙。


我要变白:薏米红枣粥


都说健康的食物大多不好吃,薏米就是个反例!超有嚼劲的口感来自于丰富的淀粉和蛋白质,多种维生素可以让皮肤滑得如豆腐一般。如果有色斑、痘印的,坚持食用,真的会看到很明显的效果。香港的太阳,即使在冬天也那么猛烈,怎能不让自己水一水、白一白呢?




红枣向来都是女生的守护神,由于维生素含量非常高,简直是天然的维生素,它不仅滋阴补阳,还可以补血,如果在大姨妈那几天补一补,一整个月都会元气满满。



材料:糙米、薏米、红枣、水、白砂糖

做法:

1.将糙米洗干净,加入水后浸泡1小时,放在炉火上煮开后,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软;

2.将薏米洗干净,泡软(约1小时)后蒸熟,加入糙米粥内一起煮,最后加白砂糖调味。

小贴士

1.糙米浸泡的时间要长一点,千万别少于一小时咯;

2.薏米和糙米的硬度不同,各自蒸熟后再一起煮,两者的口感才能达到均匀。



我要变水:花生杏仁露


杏仁含有对心脏有益的不饱和脂肪,美白功效极佳的维生素E,促进新城代谢的膳食纤维,超容易被人体吸收。每天吃几颗不仅可以美容养颜,还能减肥呢!话说,杏仁作为干果的味道已经如此鲜香,但你知不知道,如果煮成糖水,简直开创美味新世界!



什么?花生那么干干的居然也能补水?它的功能可远远不止这样!作为易消化蛋白质的重要来源,花生富含的维生素E可以锁住水分,干性皮肤的小伙伴千万别不敢吃花生了,它简直是干皮救星呀!但如果是油性或痘痘肌肤,堆儿君建议就不要吃太多,以免加重油脂分泌了。



材料:杏仁、花生仁、牛奶、白砂糖

做法:

1.将花生仁与杏仁放入锅内干炒到表面变色;

2.将炒好的花生仁与杏仁倒入搅拌器中,倒入三分之一的牛奶,搅拌;

3.将搅拌好的花生杏仁汁倒入小锅中,倒入剩下三分之二牛奶,小火煮沸,最后加糖。


小贴士

1.花生去衣有个小诀窍,只要将花生仁放入锅内用小火炒热,花生皮衣自然会脱落。

2.花生仁和杏仁可以先用水浸泡,过滤调汁水后煮,但这种做法杏仁味很浓,喜欢这个味道的可以这么做哟。


我要年轻:木瓜炖银耳



都说“一天一苹果,远离医生”,但你知不知道,木瓜里的维生素C是苹果的48倍。它超独特的抗氧化功能,可以让宝宝们永远做宝宝,青春永不老哟!




木瓜的最佳搭档唯有银耳莫属了!由于银耳本身黏稠的特性,能让水分长时间贴在黏膜上,让嗓子和消化道都长时间沐浴在滋润的环境中。同时,由于它不能被人体消化,所以水分可以一直被带入大肠,每天将杂物废物统统排出体外。



材料:木瓜、银耳、水、冰糖

做法:
1.银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅;

2.木瓜去外皮,从中间剖开,去掉中间的籽后,切成小块,放入高压锅;

3.高压锅中倒入没过食材的水,加入冰糖,盖上盖子,大火上汽后,转小火压30分钟。

小贴士

1.如果没有高压锅,可以酌情延长煮的时间;

2.一定要选择冰糖哦,白砂糖可不行。


我要抗疲劳:白果腐竹糖水


白果中含有银杏酸、白果酚、五碳多糖等成分,对于肺有很好的功效。都说,肺是人体的水源,源头可要好好保护才行。被痘痘困扰的小伙伴们也可以食用白果哟,它其中的苦内脂对改善痘痘肌有很好的功效。


小贴士

生食或炒食过量白果可能会中毒哟,请适量呀!



推荐给大家的腐竹食用时间为中午,因为它可以对抗疲劳,为身体补足能量。前一天晚做好一份美美的糖水,第二天带去公司吃,无论是午餐还是下午茶,都是个满分的醒神选择!



材料:白果、腐竹、鸡蛋、冰糖

做法:

1.将白果去壳去皮,放入冷水中煮开,后转小火再煮40-50分钟;

2.放入腐竹皮,约20-30分钟将腐皮煮烂;

3.加入冰糖等冰糖融化即可。

小贴士

1.腐竹须用凉水泡发,用热水泡易碎;

2.不能将腐竹与蜂蜜、橙子一起吃,会影响各自营养的消化吸收。


我要消肿减肥:陈皮红豆沙


有的时候体重没有发生改变,却无端觉得自己的胖了,这绝对是水肿来袭!相思之豆可以来帮你啦。红豆与水的关系密不可分,它具有消肿、轻身的功效。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,想不做一个水灵灵的女人都难!




吃完橘子千万别着急把皮扔掉,放久了分分钟变成减肥良方。它不仅可以在冬天帮你暖胃驱寒,还有神奇的助消化的作用,并通过饮食调节,恢复人体平衡,减肥消肿。



材料:红豆、陈皮、水、冰糖

做法:

1.取一片陈皮泡水,泡软将里面的白色部分刮掉再切成丝;

2.红豆在水中浸泡一晚;

3.水滚之后,将红豆倒进滚水里,再加入切丝的陈皮以小火慢煮,最后加入冰糖。、

小贴士

1.烧煮的过程中,若水不够就保持加水;

2.煮到红豆软烂后,要一边煮一边搅拌,直至变成红豆沙。





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