搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

饺子的N种包法,你都知道吗?

收藏 点赞 礼物
阅读 200324
点赞 2625
评论 33
北京吃货

饺子好吃,花样也很多,学会下面的方法,包饺子又快又好看,保证你百吃不厌!





美人扇饺



将饺子折成半圆,捏紧饺子皮的开口处。



两个大拇指放在饺子2/4和3/4的位置,左右手的虎口正好卡主饺子两端,用力向中间挤一下,不到5秒钟,饺子就包好了,超级快手!



金鱼饺



将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式捏紧。



最后压平就好,看!像不像一条金鱼?




月牙饺



饺子折成半圆,捏紧中间。先将饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。



再将右半部分上皮折3个波浪并捏紧。




元宝饺




首先把饺子皮对折,按压边缘。



把半圆形卷起来,将重叠处捏紧就OK了。美味的元宝饺子,你是不是很期待?



四角形饺



将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。



另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。



将四边裂口都粘合起来,一个四边形饺子就做好咯,超级简洁美观有木有?!




花式饺


将饺子皮叠成一个三角形。



翻面,加入馅料,捏合三边。



用手把中间的饺子皮推出花纹,底部的饺子瓣打开,美美的花式饺子就做好咯。



葵花饺



在一张饺子皮上放馅,在上面盖另一张饺子皮。



在边边处捏出花边,葵花一样的饺子,你喜欢吗?



玫瑰饺



将5块饺子皮按一字型叠放在一起,肉馅也按一字铺开。将5张饺子皮一字对折。



从右到左卷起来,玫瑰花饺子就做好了,做给喜欢的人吃,想想就美呢~



小笼包饺



将饺子最右边的面皮捏紧。



右手拇指固定饺子一边,右手食指从后面折到前面的粘和处。



在折叠的时候用右手拇指把饺子波浪往外推。



最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了,这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包!



收藏 1802收藏
分享至

相关文章

攻略推荐
就算是沙拉, 也要好吃才行…

30

就算是沙拉, 也要好吃才行…

早安,我的鸡汤馄饨

6

早安,我的鸡汤馄饨

台南美食之旅!小门面蕴藏着惊天的美味

225

台南美食之旅!小门面蕴藏着惊天的美味

菠萝咕噜肉!才不是糖醋里脊!

40

菠萝咕噜肉!才不是糖醋里脊!

全球各个国家的国酒,你最爱的是哪一种?

215

全球各个国家的国酒,你最爱的是哪一种?

炒菜为什么是伟大的发明?一口好炒锅该是什么样

10

炒菜为什么是伟大的发明?一口好炒锅该是什么样