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自制谷物坚果奶,简单易行,喝出健康

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心头好

制作全谷物坚果奶是我日常养生的一小部分,我是O型血,像所有O型同类,无肉不欢,不过,自从养生以来,肉制品摄入已经大大减少,取而代之的是全谷物坚果奶,来自植物的全谷物坚果奶同样含有丰富的蛋白质,而且它们的搭配可以完美解决不完全蛋白质的缺陷。

 

当今的动物肉制品和奶制品虽然蛋白质丰富,但是激素和抗生素各种化学药物残留严重。我要特别提醒大家:直到目前为止,身体还没有任何一种酶素能分解人工合成药物及人造化学物质,吃进体内不能分解的药物和化学物质就是毒素,毒素累积越多,致癌的概率就越高(尤其罹患癌症的患者清血毒势在必行)不可不慎。

 


懂得这些知识,自然就懂得如何吃才会更健康。下面给大家分享我最喜欢的高蛋白质全谷物坚果奶。

首先带大家一起温习一下日常接触到的"十谷米":糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁。



日常生活容易买到的各类坚果:

杏仁,核桃,南瓜子,亚麻籽,巴西坚果,榛果,腰果,松子,开心果。



全谷物和坚果可以根据体质进行搭配的,一般健康人群可以随意搭配,特殊疾病人群,比如有高血压的就不合适吃腰果了。


制作谷物坚果奶,你需要家里配置一台料理机或者是豆浆机,如果追求口感细腻,那样就先浸泡需要打浆的谷物,然后煮熟,再和坚果一起搅拌成奶昔状即可了,谷物煮熟以后是非常容易搅拌的细腻的,坚果不建议煮熟的,直接和熟果物一起打即可了。


坚果比较硬,一般料理机难以搅拌的很细腻,追求口感的完全可以用过滤布过滤掉渣渣。但是我不建议滤渣,因为坚果的粗纤维有利于肠道蠕动,利于排便,减轻毒素的堆积。


分享几款好喝的谷物坚果奶:

1:杏仁 黄豆浆

 


2:小麦 椰子奶

 

 

3:榛果 麦片浆

 


4:综合坚果燕麦浆(榛果 杏仁 黄豆 燕麦 糙米)


 

备齐食材,每天来2杯,简单易行,全家吃出健康。



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