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能美容养颜的菜你听说过吗?

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教素食

今天在菜市场买菜时,发现有老奶奶在卖咸青豆仁,以前没吃过这个就想尝试下,试吃了一颗,发现意外的好吃,于是突发奇想做了这道菜。


咸青豆仁是绿颜色,不带外壳的嫩豆,可以降低血液中的胆固醇,及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。



食材

——

咸青豆仁、年糕、白菜


[ 做法 ]


- STEP 1 -

白菜洗净对半切开,切碎


- STEP 2 -

年糕切成薄片,年糕比较黏刀上面可以沾一点水,热锅起油


- STEP 3 -

倒入切好的白菜,加少许盐


- STEP 4 -

翻炒均匀,倒入适量水


- STEP 5 -

将年糕分散铺在菜上,中小火煮待汤汁收干


- STEP 6 -

汤汁即将收干时下入咸青豆仁,翻炒均即可出锅



白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化对预防肠癌有良好作用,用大白菜炒年糕省时又省力。


白菜炒年糕是一道家常菜,做法简单易学,咸青豆仁的味道比较好,所以只需要放入白菜后加少许盐,让白菜出水变软,就会很好吃。


昨天下了三碗饭,今天少吃点。很神奇的告诉你们,我居然瘦了10斤。


以前一百八,现在一百九。


我做的不是很正宗,欢迎指教!



一粥一饭,当思来之不易;一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。


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