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吃石榴吐不吐籽?吃石榴,有讲究......

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美食工坊


美食君发现

自家小区可能是个假小区真果园

从入春到现在入秋,枇杷、无花果

在小区里见了不少

现在石榴又开始疯狂地开花结果了



说起石榴

不少人都有吃石榴的辛酸经历

先是一粒一粒剥着吃,耐性磨没了改成啃着吃

石榴丰沛香甜的汁水没怎么尝到

反而把桌子、衣服弄成了“案发现场”




  巧 剥 石 榴 方 法 一  

1. 切去石榴顶端部分;



2. 在有白色隔膜的地方用刀进行表皮划分;



3. 掰开来就能轻松去取出石榴粒啦~




  巧 剥 石 榴 方 法 二  

1. 石榴拦腰切开,切皮即可,不要切到果肉;


2. 给切好的石榴松松骨,左右上下捏一捏,方便脱落;


3. 把松好骨的石榴面朝下,转圈拍打,石榴粒就都到碗里来了。



学会了这两招

分分钟剥个石榴一点不费劲儿

这大把大把的石榴粒

怎么豪气怎么吃

石榴味道鲜甜,汁水充足,吃进嘴里

口腔会感受到爆浆的快感

那么问题来了

  吃 石 榴 要 吐 籽 吗?  


吃石榴大可不必吐籽,石榴籽、葡萄籽等相对较小,吞下去一般没什么危险。


它们无法被胃肠道消化,在人体内参观一趟之后,会跟随便便排出来。


不过如果孩子不到 3 岁,吃东西一定要看好。如果不小心呛到气管里或卡在食道里,赶紧去医院。



  超 过 瘾 的 石 榴 吃 法  

▷ 榨 成 汁

现榨现喝,不宜久放

@幸福米汤


单榨太单调?和炖好的冰糖银耳一起榨成榴汁银耳露

@苗苗桑


▷ 冻 成 冰 块 调 冰 饮

剥粒后,放进冰格遇水一起冻成冰块。

@LittleA


调酒或者冷饮时放上一块(听说石榴和雪碧是绝搭),冰爽又提升了颜值。


▷ 做 甜 品 或 点 缀

面包块四面蘸满奶油,裹上石榴粒,小甜点就完成啦~

@Sisy的無敵小宇宙


酸奶、沙拉、减肥餐、餐点料理各种点缀搭配。


▷ 酿 石 榴 酒

颜值高又勾魂的果酒自己酿~

@空心菜


用美食君教过的妙招将石榴1个剥粒别沾水,放入容器中(事先高温消毒)


倒入果肉1/4的冰糖,38度左右的白酒到瓶身九分高即可。盖上盖子,静置一两周,惊喜与惊艳等着你~~

@daisyhanke


嗯,不多说了

美食君要去买石榴了


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