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快手番茄鱿鱼烩土豆,健身党的福利!

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这下一次满足鱿鱼控、土豆控和番茄控。有了这道酸酸辣辣的番茄鱿鱼烩土豆,我们都可以在享受美味的同时保持好身材啦。


食材:冷冻鱿鱼花100克、番茄300克、土豆150克、洋葱50克、鲜香菇20克。

调料:白醋、白胡椒粉、食盐、番茄酱、喷雾油

将150克土豆削皮切成小块,泡在水中备用。

鲜香菇20克洗净切成小段备用,洋葱50克洗净切丝备用。

番茄300克洗净切小块备用,冷冻鱿鱼花100克用水冲洗解冻备用。

热锅喷少许油,将洋葱下锅炒香,再将鱿鱼花下锅翻炒半分钟后起锅盛盘备用。

另起一锅,热锅喷少许油,将番茄块下锅翻炒至出水,再加一勺番茄酱提味。

将土豆块、香菇段下锅,加水至淹没所有食材。盖上锅盖,大火焖煮10分钟。

焖煮10分钟后开盖,将炒过的鱿鱼花和洋葱一起下锅,翻炒入味。

加一勺白醋,适量白胡椒粉,少许食盐,搅拌后出锅。

趁热吃,味道棒棒哒!


关注~膳叔~

公众号ID:fzpzch



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