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没对象算个啥,七夕拥有它们才完整

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吃货八卦

天儿火辣辣的热着,七夕节迈着欢快的小碎步,笑眯眯地来了。

话说,这个传统佳节吧,这两年经过各个网红公号勤勤恳恳的宣传,“这货不是情人节,是古代女性祭拜织女星,乞求能有一手好手艺的乞巧节”的观点,还是非常准确的传给了各位现代的美少女们,但是,so what?!

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反正有牛郎织女的浪漫主义色彩笼罩,现在这生活呢,也不太需要乞求刺绣等手艺作为资本,再有营销手段的加持,没了乞巧活动的七月初七,它就是能跟二月十四叫板的“东方情人节”咯!情人不嫌节多~

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不过,虽说这个节日内容已经变形了,但是有一项活动,那是从古至今,一直很光荣的保留下来了,那就是,吃!!!

古代人吃的巧果,饺子,面条等传统食物,虽然在牛排,火锅的冲击下,存在感木有那么强了,但是就跟端午节吃粽子,中秋节吃月饼一样,有些传统还是不能丢,特别是好吃哒。

下面就给大家分享一些各地七夕的美味食物哦。

全国范围内通吃——七夕巧果

中国地大物博,每次节日,各地的应景食物总有些不同,在七夕,基本无地域差异,人人都吃的,非七夕巧果莫属。

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做好的巧果,有些人家会用绳子串起来,挂在墙上,或者套在小姑娘们。的脖子上,手腕上,嗯就是类似这样啦。,因为含有鸡蛋和糖的成份,可多日不变质。

947442_ae3dc8.thumb.jpg食材

面粉210克、糖40克、鸡蛋2个、油10克、酵母3克

做法

1.将糖,鸡蛋,酵母粉,食用油和面粉放在一起

2.揉成面粉后略醒发,约一倍大的样子就可以。(这种天气,半个小时就差不多)

3.将面团重新揉匀,分成均匀的小剂。

4.模具洒粉后,将小剂放在模具中。

5.手握模具一侧,轻轻用力磕一下

6.将磕出来的七巧果花纹面向上,风干约五分钟的时间

7.平底锅或电饼铛预热,将花纹面向下盖上盖子烙

8.直至烙到两面都起黄壳,熟透为止

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山东人的七夕美食

一、烟台炸面鱼

这个炸面鱼,其实一看便知,就是一做成鱼形的面团,放到油锅里炸,淳朴的做法,但就是每年七夕都少不了。

【点击图片或菜谱名称即可查看具体做法哦~】

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二、烟台炸巧饼

巧饼,又叫它尖巧,是城中城北一带过七巧节家庭主妇们所必做的。它可以是原味的,只用面粉,也可是加入地瓜泥,或南瓜泥,但都是要放入少量的盐,一点点即可。

【点击图片或菜谱名称即可查看具体做法哦~】

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三、威海花生红糖饼

完全不需要擀面杖的一种面饼,和好的面,用手按成皮,包入花生红糖馅,真正的纯手工!

【点击图片或菜谱名称即可查看具体做法哦~】

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浙江人的七夕美食

一、温州七夕米饼

大概只有老人家才会的七夕特色小吃,小年轻都搞不清,想吃的话只能打电话给家里的长辈询问做法。

【点击图片或菜谱名称即可查看具体做法哦~】

1097717_650f25.thumb.jpg二、金华吃鸡肉

传说中牛郎织女,在七夕鹊桥相会,当雄鸡报晓时,他们就不得不分开,为了希望牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活,在浙江金华一带,七夕节当天家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。

香菇土豆炖鸡

【点击图片或菜谱名称即可查看具体做法哦~】

1125852_8f2889.thumb.jpg福建人的七夕美食

闽南七夕果

一种糯米粉做成的糯米圆子啦,再沾上白糖花生碎,类似糯米糍。想想食物不都是这样吗?同样的材料做出的食物换个造型,在不同的节日,不同的地方叫法也不一样呢。

【点击图片或菜谱名称即可查看具体做法哦~】

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江苏人的七夕美食

江米条

老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条,它是很常见的一种汉族小点心,那甜丝丝儿的味道,也是特别适合现在“情人节”的氛围啦。

【点击图片或菜谱名称即可查看具体做法哦~】

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