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必须推荐的三种吐司新吃法,秒光盘

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宝宝辅食达人

当你诚心诚意做出一个白吐司,小朋友却大喊不要,那你真应该想想办法了,改变改变吐司造型和口味了。

我对白吐司做过很多的尝试,用来搭配水果,搭配蔬菜,搭配鲜虾都是非常好吃美味的。

推荐3款我家小朋友最爱的吐司做法,每次都光盘!!!

爆浆花生酱吐司 

一口要下去,在口中爆开,奶酪香浓,花生浓醇。简单快手,材料简单,15分钟可以轻松搞定。

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再搭配些蔬菜和蛋白质类(比如肉类)组成营养早餐,开启满满的能量和幸福的一天,太合适了!

参考月龄:16个月以上

食材准备:  吐司3片、花生酱20g、芝士3片、鸡蛋1个

烹饪时间:20分钟

难度分析:初级

1. 鸡蛋打入碗中,搅打均匀。

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2. 芝士切长条。

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3. 吐司去边。

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4. 用擀面杖将吐司擀成薄片,尽量用些力擀紧实。

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5. 在吐司一面均匀抹上花生酱尾端1cm不涂,放上芝士条 。

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6. 从一头卷起。

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7. 尾端刷上少许蛋液,卷紧尾部。

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8. 放入锅中,煎至金黄。

接口向下,放入吐司卷,煎至金黄色。一定要用小火,小火,小火。

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9. 出锅享用。

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尖叫吐司 

把坚果碎、大枣碎和红薯泥混合在一起,包在吐司里,裹上杏仁片,口感酥脆,甜而不腻,好吃到尖叫!

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这道辅食既可以给宝宝做早餐,又可以当点心,出去玩耍聚会带着它一同分享,让大家一起尖叫!

参考月龄:12个月以上

食材准备:吐司2片,红薯50g、鸡蛋1个、核桃10g、杏仁片10g、红枣3颗、红糖5g

烹饪时间:30分钟

难度分析:初级

1. 红薯去皮后切小块。

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2. 红薯放入锅中,大火蒸15分钟。

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3. 大枣洗净对半切开,去核,切小块,和剥好核桃放入料理机中,打成末。

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4. 红薯取出,捣成泥。

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5. 倒入大枣,核桃末。

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6. 加入红糖,滴2滴油,搅拌均匀。

红枣本身就很清甜,红糖可以选择不放。

这里我用的是亚麻籽油,你可以用你喜欢的油代替,不建议用味道太大的油。

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7. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

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8. 吐司去边,擀薄,抹上调好的馅料。

吐司去四边擀成薄一些的片,涂抹均匀一层混合好的馅料,涂厚一些,馅料丰富更好吃。

卷起来。

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9. 涂上蛋液,撒上杏仁片。在吐司卷表面刷一层蛋液,撒杏仁片。

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10. 放入烤盘中, 烤箱调至上下火 180度,12分钟,取出,晾凉食用。真的太!好!吃!了!

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鲜虾吐司卷 

这个鲜虾吐司卷,没有复杂的步骤和食材,鲜虾+鸡蛋,两种优质蛋白的组合,能很好的促进宝宝身体发育,适合搭配做早餐,15分钟就搞定啦!

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虾肉很嫩,配合吐司和鸡蛋的清香,所以没放其它调料,搭配着酸酸甜甜的自制番茄酱,营养又美味,宝宝超级喜欢!我能说他都到了舔盘的节奏吗?

参考月龄:15个月以上

食材准备:吐司2片、虾5只、鸡蛋1个、淀粉2g、姜5g

烹饪时间:15分钟

难度分析:初级

1. 鲜虾去头去尾。

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2. 剥掉虾壳。新鲜活虾想要快速去壳,就先入冰箱速冻15分钟,然后就非常好剥壳了。

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3. 挑出虾线。

去虾线是一定要做的,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感,虾线中含有苦味的物质,掩盖鲜虾清甜的味道。

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4. 锅中放入姜片、虾仁焯水。

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5. 沥干水分捞出,切成末。想要口感细腻,可以直接用料理机将虾肉打成碎。

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6. 淀粉加水,调成水淀粉,倒入虾末中,搅拌均匀。

你还可以添加点蔬菜末进去,对付不爱吃蔬菜的宝宝,非常有效。

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7. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

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8. 吐司去边。

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9. 擀成薄片, 放入虾肉,从一头卷起,卷紧实,末端可以刷上蛋液,会有助于粘合,卷的过程要紧一点,以免煎的过程中散开。

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10. 浇上蛋液。再让吐司卷在蛋液中咕噜两圈,沾满蛋液的吐司卷味道会更好吃。

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11. 锅中刷油,放入吐司卷。

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12. 煎至两面金黄。

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13. 出锅,一扫而光做少了的节奏!

搭配点自制番茄酱味道更好!!颜色小清新,营养和颜值都相当的高。一顿美味早餐变得如此简单,给宝宝尝尝吧。








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