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每天吃1个,干掉肥腿大肚腩!

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生活最美妙

鸡蛋是最常见的食物了

不仅能提供所需蛋白质

还能提供众多营养素,有助减肥

 大象腿、小肚腩再也不见了

好处多着呢!





 补充优质蛋白质 


蛋白质是人体最重要的营养素之一,鸡蛋不仅富含蛋白质,而且其蛋白质的吸收和利用率远高于面包和粥等食物。





 延缓衰老 


鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质,每天一个鸡蛋,是不少长寿老人延年益寿的经验。许多养生药膳如首乌煮鸡蛋,醋泡鸡蛋等都离不开鸡蛋,让你延缓衰老,身体健康,更年轻。




 提高记忆力 


蛋黄中富含维生素A、B族维生素、维生素D、卵磷脂、固醇类以及铁、钙等多种营养物质。每天吃一个鸡蛋,渐渐地你会发现记忆力更好了,注意力也更集中了。经常用脑的学生和上班族一定要吃鸡蛋喔。




 增加饱腹感 


鸡蛋不仅富含人体所需的蛋白质,还能有效延缓胃的排空速度,使你长期保持饱腹感,因此有利于控制热量的过多摄取。




 提高警觉性 


鸡蛋还富含酪氨酸,有利于提高人的警觉性。经常开车的朋友,早上吃一个鸡蛋,能让你更迅速地做出反应,有助于安全驾驶。  




 降血脂预防动脉硬化 


鸡蛋中的卵磷脂,可帮助脂类代谢、降低血脂以及血清胆固醇,能有效预防动脉硬化。 



 清热补血 


《本草纲目》中曾提到,鸡蛋蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效媲美阿胶,尤其是女性每天一定要吃一个鸡蛋。

 


 预防心脏病 


蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上是油酸(橄榄油中富含),能有效预防心脏病。




 保护视力 


蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素,不仅能保护眼睛不受紫外线的伤害,还能显著降低白内障的患病率



尤其是经常用眼的学生和电脑族,早上一定要吃一个鸡蛋。




 保护肝脏免疫强 


鸡蛋中的蛋白质能有效修复受损伤的肝脏组织,蛋黄中的卵磷脂又能促进肝细胞的再生,提高机体代谢以及免疫力。




 有助减肥 


鸡蛋中富含的蛋白质和各种氨基酸、微量元素、维生素等、可提高新陈代谢率,促进体内脂肪的燃烧



蛋黄中富含卵磷脂,它能促进脂肪和胆固醇乳化,转为极小的小颗粒从血管排除,为机体所利用。因此,日常适量食用鸡蛋有利于减肥喔。



鸡蛋虽好,这样吃才对!



 吃几个 

蛋白质的需求量高的人,如儿童、孕妇、运动员、健身人士等,每天吃1~2个鸡蛋最佳。



正常成年人、老年人每天吃1个即可,高血脂的朋友,每周吃2~4个较好。 




 怎么吃 


煎炒烹炸样样皆可,怎么做都好吃。但是水煮蛋营养最全面,煎炸热量较高,营养破坏的也比较多,不宜多吃。



家中若是有老人、病人或是儿童,可食用蒸蛋和蛋花汤,更容易消化



若是炒鸡蛋,一定要注意搭配 ,缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”,因此最好搭配西红柿、青椒、辣椒等富含维生素C的食材一起炒制啦。

 


小小鸡蛋营养竟然这么全面

赶快告诉朋友们吧! 


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