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懒人的土豆片披萨,根本停不下来

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宝宝辅食达人

要给宝宝最喜欢吃的食物排一排名次,披萨是绝对能登榜的食物之一。自制披萨,馅料比较简单,但是披萨底绝对是一个比较费时间的难题,还有不少没有入手烤箱的麻麻,更是力不从心。这次我偷了个懒,只用平底锅和土豆片,完成了土豆片披萨。

640.jpg

吃了几口,孩子竟然觉得比面皮底的披萨还要好吃!棒!棒!棒! 披萨底饼有土豆的香软糯甜,内馅芝士的香醇可口。

我实在想不出别的词来告诉你们它有多好吃,简直是前所未有的口味,我敢保证不管是你或者是宝宝,吃进嘴里就只会  “哇~~~”

QQ截图20170727175608.jpg

美美的造型,放在盘子里,你就可以享受宝宝惊喜的表情,和火速的光盘啦。

营养简单、还快速的披萨,我在厨房总共忙活不到10分钟就搞定了,食材搭配比较随意,你可以根据家里有的来搭配。再给宝宝配上杯米糊或者稀粥,营养美味的早餐就做好啦!

土豆芝士披萨  

参考月龄:18个月以上

食材准备:土豆1个、口蘑3个、鸡蛋1个、番茄酱5g、芝士20g

烹饪时间:15分钟

难度分析:初级


1.锅中水烧开,放入口蘑焯水。

1_副本.jpg

2.土豆洗净去皮后切片。土豆片要切的薄一些,这样熟的会跟快一些。

2_副本.jpg

3. 口蘑切片。

3_副本.jpg

4. 不粘锅刷一层油 。

4_副本.jpg

5. 铺上一层土豆片。

QQ截图20170727175908.jpg

6. 撒上芝士碎,盖盖焖5分钟。

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7. 淋上一层番茄酱,刷匀。

QQ截图20170727175935.jpg

8. 摆上口蘑片,撒上芝士。

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9. 鸡蛋整个打入。打鸡蛋前,把中间芝士向四周推一下,留出一个小坑,防止鸡蛋打入后流淌下来。

QQ截图20170727180002.jpg

10. 盖盖中小火焖6分钟。

这时候建议你用不粘锅来制作!如果你感觉还没有熟透,可以稍微在锅里加一点点水,再焖一会儿。注意要小火,注意观察,别煎糊了。

7_副本.jpg

出锅,撒上自制番茄酱和沙拉酱,完美。

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