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关于酸奶“谎言”,你信过几条?

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吃货八卦

天热的人没胃口的时候,总想吃点酸的,凉的东西,于是酸奶就变成了好多人的首选。

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更棒的是

听说酸奶能助消化?那吃完饭就来两瓶。

听说酸奶喝了不变胖?那就再多喝两瓶。

……

总之酸奶在我们心目中就是一个良心零食,味道酸甜,清凉好入口,吃多了助消化,减肥了能代餐。

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可是酸奶真的有我们想象的那么神奇吗?那些关于酸奶的问题●你都知道吗??

● 问题一:酸奶助消化?

酸奶都用“富含益生菌”来标榜自己,可以帮助肠道活动,增强消化。

可是实际上呢?

酸奶中活菌数量并不高,一般要达到补充益生菌的效果,有效活菌数量必须达到一个量级,而且酸奶中的乳酸菌一般是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。

假设能够顺利通过胃肠系统,在人肠道内也难以定植,其发挥作用时间有限。

478915_c299af.thumb_副本.jpg另外,酸奶中的乳酸菌在经过胃液、胆汁环境时,大部分会因为胃液的低PH,消化酶及胆汁盐等因素被杀死,几乎没多少存活下来,到达肠道的更少,基本达不到补充益生菌的效果。

所以,希望通过喝酸奶补充大量益生菌的胖友们,可以歇歇啦,如果吃多了肠胃不消化,不如直接吃一点乳酸菌片了。

 ● 问题二:酸奶能减肥?

确实,不可否认,酸奶是一种健康食品。

酸奶的饱腹感很强,特别是无糖的酸奶,热量很低的。如果用酸奶来代替一部分食物,确实可以起到减肥的作用。

不过敲黑板注意,这里说的是无糖的酸奶对减肥是有帮助的,我们自己做的那种原味老酸奶就算这种。

无糖酸奶

1017198_2c1052.thumb.jpg但是很多人为了追求口感和味道,选择坚果酸奶、谷物酸奶……看看配料表,你就会知道这些酸奶的含糖量有多高,热量有多高,可能比你吃饭的热量还要高。

如果真的想要减肥,那么就去吃一些无糖的酸奶,可能口感没有那么好,但至少它热量低啊!

 ● 问题三:酸奶做面膜?!

很多女孩会把酸奶做成面膜往脸上糊,对此我只能耸肩表示无能无力。

有些酸奶中含有大量的添加剂,皮肤较弱的同学,很容易过敏的!!!

往脸上糊酸奶图什么?保湿?嫩肤?好吧,无论你的目的是什么,我只能说你的脸不会吸收酸奶的,一丁点都吸收不了。

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酸奶没有经过化妆品级的加工,还是大分子成分,无法被皮肤直接吸收。

而且,酸奶的营养物质丰富,里面所含的脂肪会堵塞毛孔,容易生粉刺和脂肪粒,搞不好敷了酸奶面膜第二天早上起来爆痘呢。

所以用来吃的东西就别往脸上瞎折腾,老老实实用正经护肤品吧。


如果不在减肥期,找几款味道好的酸奶,就把酸奶当甜品吃,相对来说是一种健康零食。

如果你在减肥期,那就吃点无糖酸奶,它一定能帮到你。

但无论在什么时候,答应我,都不要把酸奶当成面膜用!


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