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冰棍 DIY,这个夏天,让你清凉无极限

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北京吃货


过了入伏,真正的夏天最热的时候就到来啦!今天想为大家推荐一些清凉解暑的东西,嗯...... 冰棍可以有!但你知道的,小编向来崇倡健康的生活态度,那就给大家一些家庭自制冰棍的良心 tips,保证做到好看又好吃。暑假到来啦,快来动手试试看~


草莓芒果冰棍



【材料】:8 个草莓、2 个芒果、2 杯椰子汁、1 勺蜂蜜


【步骤】1、将草莓和 1 杯椰汁混合倒入搅拌机里,搅拌均匀后,加入适当蜂蜜,先放置一边



2、将 2 个芒果削皮留肉,把芒果果肉与另一杯椰汁放入搅拌机均匀搅拌。



3、将果肉与椰汁混合物倒入模具,放入冰箱冷冻 45 分钟后插入冰棍棒,最后冻成冰就可以吃了。



蜂蜜蜜桃冰棍



【材料】:3 个桃子、6 勺蜂蜜、盐、2 杯酸奶、1 个柠檬,半勺香草精


【步骤】1、烤箱预热至 180 度。桃子去皮切成片,放在烤盘上,用蜂蜜和盐轻刷表面,放入烤箱烤 30~40 分钟,直到桃肉柔软多汁。


2、桃肉烤制过程中,柠檬榨汁。



3、将酸奶和四分之一勺蜂蜜、柠檬汁、香草精混合均匀后,放入冰箱里待用。


4、将烤好的桃肉冷却后,放入拌好的酸奶混合物中,均匀搅拌。



5、将搅拌好的酸奶和桃肉放入模具中,放入冰箱冷冻 45 分钟后插入冰棍棒,4 个小时左右,就可以享用啦。


草莓奇异果



【材料】:冰棒模具、8 个草莓、2 个猕猴桃、草莓 - 猕猴桃果汁


【步骤】1、猕猴桃去皮,与草莓一起切成约 5mm 厚的薄片



2、将草莓和猕猴桃薄片放入模具里,倒入草莓猕猴桃果汁



3、插入冰棒棍,放入冰箱冷冻 45 分钟后插入冰棍棒,1~2 小时后就可以享用了。


鳄梨青柠冰棍



【材料】1 个鳄梨、1 杯椰奶、1 勺蜂蜜、1 根香蕉、1 个青柠


【步骤】:1、鳄梨去皮去核留肉,青柠榨汁,果皮留用。



2、将鳄梨、椰奶、香蕉、蜂蜜和青柠汁放入搅拌机,加入四分之一的青柠皮,搅拌均匀。



3、将搅拌好的混合物倒入模具,放入冰箱冷冻 45 分钟后插入冰棍棒,6 个小时后即可食用。


优格水果冰棍

和硬邦邦的水果冰棍相比,有了优格(也就是酸奶)的加入,口感会更加滑顺,在小编眼中,优格既能取代奶油的口感,又可以有粘稠剂的功效,所以在夏日的冰棒搭配上,原材料可以再丰富一些!


【材料】:优格(酸奶)一杯,早餐即食燕麦片,新鲜水果(蓝莓、草莓、芒果、柠檬等)、蜂蜜


1、先将准备好的水果都切成小块,蓝莓对半切,草莓切片,芒果切丁


2、切好的水果加入柠檬汁和蜂蜜调味,搅拌均匀后静置 15 分钟

3、开始制作冰棒!拿出你的模具,按照优格(酸奶)、水果、麦片的顺序依次放满


4、冰箱冷冻 4 小时,拿出即可享用!


更多有趣灵感

这世上从来不缺脑洞有点大的创意人,下面这两种夏天的水果冰棍的衍生版,小编觉得也蛮有趣的。


冰格家家有,直接水果切小块一格格放入,连冰棍模具的钱都省了。做出来的水果冰块用途也会更多,比方说,用来泡个伏特加?

苗条型水果冰棍,在水果的搭配上可以更多元化,不过以小体积的 mini 水果为主啦,感觉拿来做冰镇饮品也相当不错。



 | 责编:Fiona

 | 转载自:创意 DIY


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