夏天如此炎热，最好的选择就是窝在家里撸韩剧。

想当初，那部《来自星星的你》可是风靡全球，炸鸡&啤酒这对绝妙CP，也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧～然而，一想起油炸食物，确实会使很多人有很多顾虑～

炸鸡好吃，但不敢贪吃啊！巴特，就是现在！我们为你带来一款不用一滴油的美味私房炸鸡！炸至脆的鸡肉，咬开一口，热气腾腾，外焦里嫩，鲜滑多汁。丝毫不用担心油腻，吃的健康，吃的安心。

私房炸鸡，虽然没有放一滴油，但是在空气炸锅的烹饪下，还是保持了炸鸡外酥里嫩的传统优势。多汁的鸡肉在炸的时候，充分保留了里面鸡肉的嫩香，也锁住了鸡肉的汁。口感和味道完爆快餐店的脆皮炸鸡，却丝毫不油腻，又卫生又健康～

经过空气炸锅的烹饪，一滴油不加的鸡肉也可以变得相当美味！不论是外面酥脆的表皮，还是里面鲜嫩的鸡肉。吃下一口，满满的都是幸福！

▲ 食材：胡萝卜，香菇，玉米，童子鸡，叉烧酱，海鲜酱，酱油

▲ 将叉烧酱，海鲜酱，酱油和盐调制成酱汁。

▲ 将酱汁均匀涂抹在鸡肉上，腌制4个小时。

▲ 把配菜切块。

▲ 用切好的配菜放入空气炸锅中打底，再放入整只鸡。

▲ 200度炸制20分钟至鸡肉表面香酥变色，即可出盘！

♥ 烹饪中的小心机