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不敢相信!煮一煮,豆腐放7天妥妥滴

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厨房宝典

我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费啊啊啊!

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我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢。

***豆腐保鲜决窍大公开***

1、首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。

2、煮锅内放入凉水。

3、豆腐冷水入锅。

4、放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺。

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5、加热至将要沸腾就马上关火。

6、锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。

7、倒入煮豆腐的水。

8、盖上盖,放入冰箱冷藏,放一个星期都没问题。

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当当当,见证奇迹的时候到了,瞅瞅这放了一个礼拜的豆腐,还是新鲜的很啊,再也不用担心买多了豆腐会放坏啦!

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