搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

多吃夏季灭火菜,火大你还等什么

收藏 点赞 礼物
阅读 67895
点赞 667

夏季天气炎热,人很容易焦虑急躁的,上火热气是分分钟的事,一上火就各种毛病接着来了,烦烦烦。所以在日常饮食中,我们更要多吃一些灭火的蔬果菜帮助我们去除体内的火气的。下面一起来看看吃什么蔬果能降火解燥吧!

 7719734_91917804.thumb.jpg

食材一:西瓜

性凉,能有效缓解口干暑热、心绪烦躁。西瓜中还含有丰富钾盐,能弥补人体大量出汗后流失的钾盐。

奶油西瓜沙冰 【点击菜谱名或图片查看做法】

687015_66528e.thumb.jpg

食材二:梨

梨为“百果之宗”。因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,具有滋阴降火、清心润肺、降压真假的作用。

银耳陈皮生姜炖梨 【点击菜谱名或图片查看做法】

287246_c75cf6.thumb.jpg食材三:茄子

茄子既是夏季常吃的保健蔬菜,同时也是去火效果不错的蔬有,可散血止痛、去痢利尿、消肿去火。

蚝油茄子【点击菜谱名或图片查看做法】

1173892_689617.thumb.jpg

食材四:西红柿

又名“六月柿”,能清热止渴、养阴凉血,归肝、胃、肺经。具有健胃消食、清热解毒和凉血平肝的功效。夏季口渴、食欲不振吃西红柿再合适不过了。

西红柿面片汤【点击菜谱名或图片查看做法】

295367_4a5c9e.thumb.jpg

食材五:苦瓜

有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,而从理论上来说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火,夏食苦瓜正相宜。

蒸酿苦瓜 【点击菜谱名或图片查看做法】

1169576_68cee7.thumb.jpg

食材六:冬瓜

有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿消肿。因其利尿。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

冬瓜排骨汤 【点击菜谱名或图片查看做法】

1141716_fd195f.thumb.jpg

食材七:黄瓜

《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,是蔬菜中含水量最高的。

小炒黄瓜【点击菜谱名或图片查看做法】

339282_f03826.thumb.jpg

食材八:丝瓜

有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜过长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

火腿番茄炒丝瓜 【点击菜谱名或图片查看做法】

458992_4cdf3e.thumb.jpg

食材九:空心菜

空心菜中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

腐乳空心菜 【点击菜谱名或图片查看做法】

1102348_3a8117.thumb.jpg

食材十:豆芽菜

入脾、胃、膀胱经。中医认为它有利湿,清暑,通脉之功效。可用于暑湿、身重、胸闷、湿痹、水肿等症。

 凉拌绿豆芽【点击菜谱名或图片查看做法】

309614_d504c5.thumb.jpg


收藏 401收藏
分享至

相关文章