搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

高考倒计时 | 高考美食就该这样准备!

收藏 点赞 礼物
阅读 25303
点赞 212
心头好

六月,最受瞩目的应该就是高考了吧,这是一个改变人生的一次考试。今天和你们分享一下专属于高考的菜谱~



高考饮食搭配对于考生的应试时的身心状态起着很重要的作用,所以家长在准备高考期间饮食的时候一定先了解一些饮食搭配的原则。只有做到主食和辅食的合理搭配,考生的营养才能全面均衡又不会“补过头”


# 高考早餐的饮食搭配 #




早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。


由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,因此,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。


搭配种类


主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等

富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类

新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果


# 高考午餐的饮食搭配 #




午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。


午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜),不仅为考生提供了优质的蛋白质,也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质,这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。


至于蔬菜、水果,大家都知道它们富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。


搭配种类


主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条

副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等


# 高考晚餐的饮食搭配 #



晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。


晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。


吃了好晚餐后,最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。


搭配种类


主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条;副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。


除此之外,考生在食物的摄入方面切勿过饱、过撑,使更多的血液进入消化系统影响大脑的血液供应容易使人犯困,影响考试发挥。


专家提醒有六类食物不宜考前食用:油炸食品、韭菜、芹菜、洋葱等刺激性的食品,粗粮会延长胃排空的时间,不宜食用太多甜食、保健品、硬果类食物油脂含量高。








收藏 120收藏
分享至

相关文章

攻略推荐
白菜上的这个东西我们都扔了,原来是个宝!

1094

白菜上的这个东西我们都扔了,原来是个宝!

感冒喝它,咳嗽喝它,降压排毒就吃它!

498

感冒喝它,咳嗽喝它,降压排毒就吃它!

浓汤赤酱,卤味飘香,一锅老卤能当嫁妆!

338

浓汤赤酱,卤味飘香,一锅老卤能当嫁妆!

吐司这么百变这么好吃,其他面包知道吗?

377

吐司这么百变这么好吃,其他面包知道吗?

葱油拌面PK葱油拌粉,你更爱谁?

424

葱油拌面PK葱油拌粉,你更爱谁?

看过之后,不敢吃饭时随便喝汤!

826

看过之后,不敢吃饭时随便喝汤!