搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

一片薯片,让沙拉重获新生

收藏 点赞 礼物
阅读 38118
点赞 431
评论 10
饭合Foodlink


有时候,用很简单的方式就有天差地别的变化。抱着盆猛塞的“大拌菜”,与优雅入口的小清新,也许只隔着一片薯片的距离!



作为闺蜜小聚的清新小点,好吃轻食,颜值颇高。亦或是家庭聚餐后的畅饮小食,平衡膳食,果腹有加。薯片沙拉,是无论在任何场合都能吸引眼球的食物!



生活,有时需要换个思路,如同家装、服饰,也许小小的改变就有大大的不同,站在不同的角度,你就能看到不同的世界,不断尝试,才能尝鲜。


薯片沙拉  制 作 方 法


原  料

Ingredients


薯片······适量

大虾······8只

柠檬······4片

苦菊·······少许

圣女果······8个

芒果······1个

牛油果······1个

酸奶······适量



步  骤

Steps

制作薯片沙拉



Step 1

煮一锅开水,放入少量柠檬片(放少量的柠檬片可以除去虾的腥味,并且附带柠檬的清香气息),同时将剥好的大虾放入煮熟,并捞出备用。



Step 2

芒果对半切开,在果肉部分划十字斜刀,切好后从果皮中心部向上顶起便可看见漂亮的芒果花啦!拿刀沿果皮边缘切下果肉备用。


Step 3

牛油果对半划开,双手反向旋转便可分开,挖出果核,果肉部分划竖刀,用勺沿果皮边缘挖出果肉,并切丁备用。


Step 4

小西红柿切碎丁,并将所有食材一同放入碗中,取适量酸奶搅拌均匀沙拉便制作好了!


Step 5

将沙拉置于桶装薯片之上,便可以享用啦!香脆的薯片与沙拉一口放入嘴中的满足感,只有你亲自体验才能知道有多棒!


薯片家族大搜罗


所谓众口难调,每个人都有自己热爱的一款薯片,这个大家族中基本上由四大势力掌控全局,热量、口感,形状也是各不相同。你爱的是哪一种呢?


切片型薯片   

是以土豆为原料,将土豆经清洗、去皮、切片、油炸、调料等加工方式生产出来的,这种薯片具有农副产品的土豆深加工的特点,而且口感松脆并具有较浓的土豆味。








复合型薯片   

是以土豆粉及其他粉类为原料,经和粉、压片、成型、油炸、调料等工艺生产出来的具有土豆风味的休闲食品,成型过程中可以压制成瓦片状、三角状等各种形状,但是实际上不是由真的土豆片做成的,食品包装上也写明了是油炸膨化食品,而切片型薯片的包装上直接会写明“马铃薯片”。


烘焙型薯片  

是以土豆粉为主要原料,部分加入一些其他类的淀粉,经和粉、压片、成型、焙烤、调料等工艺生产出来的疏松和松脆的薯片,这种薯片因采用了焙烤工艺,与油炸工艺有一定的区别,但千万别被“非油炸”这几个字骗了,以为热量会低,含油量会小,其实在调味工序仍然需要喷洒较多的植物油以便于调味料的粘附,甚至有的含油量高于油炸薯片。


高温脱水型薯片   

是以红薯为主要原料,采用高科技食品工艺制成。保持果蔬原有色泽,风味独特,内含维生素,矿物质和纤维素。低脂肪,低热量。食之酥脆可口,风味独特,是国际流行时尚的营养方便食品。


薯片虽好,但是也不能多吃。超高的热量会让你的身体像膨化食品一样膨胀起来,所以还是薯片沙拉好,大量的蔬菜果蔬摄入,而薯片只是点睛之作,放心吃不怕胖哦!




收藏 541收藏
分享至

相关文章

相关美食

攻略推荐
北京20家最强百年老字号,您都去过几家?

346

北京20家最强百年老字号,您都去过几家?

香菜百般好 但也不可乱吃

388

香菜百般好 但也不可乱吃

春意小炒——春风十里,不如你

15

春意小炒——春风十里,不如你

吃饭营养都不吸收?健脾是关键!

吃饭营养都不吸收?健脾是关键!

心梗脑梗居然与一顿饭有关!这顿饭还决定寿命,震惊无数人!

380

心梗脑梗居然与一顿饭有关!这顿饭还决定寿命,震惊无数人!

补钙不上火,夏天吃饭就要蒸着来

8

补钙不上火,夏天吃饭就要蒸着来