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冰淇淋曲奇 网红饼干也需要小神器

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跟着小法吃吃的

这款曲奇饼干好可爱啊~

样子像冰淇淋,咬开却是小饼干,继珍妮曲奇之后私房里又火起来的饼干~

只需要一个神器就可以啦!一起来学习吧~



草莓巧克力冰淇淋曲奇饼干

预热200度10分钟,烘烤180度15分钟,冰淇淋挖球器,网红饼干的神器所在~~

(直径3.5厘米)一共23块饼干

材料:

黄油200克,糖粉70克,草莓粉10-20g ,低筋面粉300克,巧克力豆150克

方法:

1、黄油软化打至发白

2、加入糖粉慢慢打发

3、加入草莓粉,继续打

4、搅拌均匀

5、筛入低筋面粉

6、加入巧克力豆拌均匀

7、 不要混合的太厉害哦,面糊干干的状态就可以,会形成冰淇淋曲奇表面好看的裂纹

8、用冰淇淋挖球器一个个挖到烤盘上,烘烤180度15分钟就可以啦!

这个创意很好玩,也适合夏天不爱吃饼干的宝宝们~


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