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就这个月,舌尖上的火锅 5 折吃!

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北京吃货小分队

被评 “舌尖上的中国” 推荐餐厅

在京城各大火锅榜单都高居榜首

一般人只能吃微辣,毛肚比脸大

这个月五折吃,人多还送 XXL 号蔬菜拼

- 一首火辣的歌 -

1
上过《舌尖 2》 现在 5 折吃



一到五月,整个人都燥热起来。

掐指一算,可能是五行缺火锅!



说啥来啥

这家上过《舌尖 2》的火锅竟然

一整个五月都 5 折吃!



3 人及以上,不仅 5 折

还送一份 XXL 号的蔬菜拼


样式多又新鲜,真的不用额外再点蔬菜了。

比手臂还长,3 个人还不一定能吃完!


2
锅深料足,一般人只能吃微辣

随便一搜 “京城火锅排行榜”,他家绝对上榜。

改良后的铜锅比传统的锅深,每锅光底料 + 辣椒麻椒就有 1 斤 6 两,可别小看这辣度。

一般人吃微辣都觉得 “很辣”~

能吃特辣的,算你 666

他家小料 9 元一位,自助式,油碟装在独家小易拉罐里。

咕嘟咕嘟,准备好了,往里跳吧~ 好汉不吃锅中锅

手切鲜羊肉

在辣锅里涮手切鲜羊肉,北方捧油们要嗨起了吧~

他家羊肉不膻,涮至肉两面变色就可以吃啦。

老肉片

这是很容易被爱吃火锅的肉食者遗忘的一种肉肉~

虽然叫 “老”,但慢煮一会儿,口感软嫩,一点都不柴。

野生黄辣丁

长江流域的野生鱼,刺少,肉厚又紧致。

一不小心煮久了也不会碎,吸足了辣汤,更过瘾~

孜然麻辣牛肉

一大片牛肉上裹满了孜然和辣椒,辣入纹理,看着直 “吸溜”。肉片薄,煮一会儿就熟。

鲜鸭血

晶莹剔透的鸭血,bulingbuling~


3
毛肚大到遮脸, 吃鸭肠得站着

大脸毛肚

“大脸毛肚” 绝对不是吹的,活生生遮脸,又一枚拍照发圈神器~

服务员会帮忙剪成均匀的小片片,方便入口。

生抠鲜鸭肠

鸭肠直下三千尺,逼得我不得不站起来~

从屠宰场到送上桌,不超 4 小时。用筷子拎着在锅里滚两圈,hin 脆嫩。要想再绵软柔韧些,就多煮一小会儿。

鲜牛黄喉

牛黄喉比猪黄喉更加硬朗,所以吃起来更加爽脆。

菊花鸭胗

盛放的鸭胗和热腾腾的油锅,不禁菊花一紧啊~ 煮得久一些才能煮透,吃起来紧实又多汁。


耙肥肠

据说 99.9% 的重庆人都吃肥肠,你是不是也可以冒充一下重庆人?

鲜猪脑花

脑花煮 15 分钟最好,请尽情脑补煮好后蘸了油碟,入口绵软滑润的感脚~

凤尾腰花

精致的改刀,真的很像凤尾。涮 1 分钟就好,“咯吱咯吱” 的脆。

无骨鸭掌

去骨的鸭掌,吃起来特别方便。在辣锅里稍煮一会儿,麻辣脆糯。一不小心煮久了可就要硬啦~

牛骨髓

牛骨髓至少得煮 10 分钟,建议煮在清汤里,油润油润的,有奶香味。据说男性吃了会很好哦~

丸美组合

鱼滑、虾滑都是店里手工自制,牛肉丸也是手打的,滴溜溜很 Q 弹~

山珍拼盘

各种菇类,还有野生黑木耳,38 元一盘还是蛮实惠。

现炸酥肉

他家的酥肉没配蘸料,料都裹进去一起炸的,比想象中入味,干吃都很满足。

红糖糍粑

他家糍粑棱角分明,上桌时一定要趁热蘸红糖吃一只。放凉了,依旧是解辣神器。

麻团

撩完火锅,“咔嚓” 咬一颗外脆里糯的麻团,淡淡甜香又解辣。


今天又是吃得撑撑的一天!

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本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


用餐提示

  • 5 折和赠菜活动都是仅限黄门老灶火锅(望京店), 其他门店不参加。

  • 锅底、小料、酒水饮料不参与五折

  • 活动时间:2017 年 5 月 4 日至 2017 年 6 月 4 日

(此活动最终解释权归商家)


吃货来唠唠嗑

你吃火锅必点什么?

欢迎评论区跟大家分享哦~


店面信息

店名: 黄门老灶火锅

望京店:望京韩国美食城 2 层 (凯德对面)

电话:010-84712388

预估人均:116 元


全北京还有十多家,点评网上搜就近去

5 折活动仅限望京店


Hi

作者是我

哈喽哦~ 我是京酱 Rose

吃火锅上瘾


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