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茄子又来新吃法,好吃到不要不要的!

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吃货电台

烤 茄 饼 


香甜可口的味道,柔软细腻的口感,烤茄饼都能满足你。



材料:食盐、茄子、番茄酱、胡椒、食用油、面粉


步骤一:将茄子洗净以后切片备用。


步骤二:在烤盘上铺好茄子片,在茄子片上刷上食用油,撒上食盐。


步骤三:将面粉放入碗中,加适量胡椒调味,然后加入番茄酱和一点水搅拌均匀,将酱料铺在茄子上,微波炉中烤十二分钟左右,就能吃到啦



美 味 茄 夹 


茄夹是大伙都爱吃的菜品,其实在家也能做出来,比买的还好吃。



材料 :茄子、面粉、芝麻、面包糠、食盐


步骤一:将茄子洗净切片,然后在碗中放入面粉加入食盐水搅拌调匀,直到成稀糊状,把切片放入。


步骤二:将裹过面糊的茄子片取出在面包糠中裹一次,再过上芝麻


步骤三:把做好的茄夹放在油锅中炸熟,炸至金黄,出锅食用。



茄 子 卷 


你一定会爱上这道菜,营养好吃还漂亮。



材料:茄子、土豆、油、盐、辣椒酱或番茄酱


步骤一:把茄子切成薄片,在锅中小火煎至半熟,土豆蒸熟后压成土豆泥,放入食盐搅拌均匀备用。


步骤二:将茄子片上放上一勺土豆泥。


步骤三:将茄子都卷起来,卷好后放入盘中,喜欢吃辣的朋友淋上辣椒酱,喜欢番茄酱的朋友就淋番茄酱,然后放入蒸锅蒸熟即可。

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