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Day581 通心粉沙拉|初夏,我又想起长腿姑娘和她的冰啤酒

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小阳早餐


2017 年 5 月 7 日    星期日    多云


大四实习那年,天天跟着老吴在项目上加班,朝九晚十。


叫老吴,那会儿也不过 30 岁,最大的优点就是样貌出众,放人堆里能挑出来的那种。用他自己的话说,从上中学就被许多少女和部分少年表白。


这点,我很羡慕。


我喜欢跟老吴做项目,他教我时很认真,更重要的是他有吃不完的零食,来自各种姐姐妹妹阿姨奶奶。


就像那年夏天的长腿姑娘,和她的冰啤酒。


刚入夏,傍晚 7 点多的天还是微亮的,柳絮还未飞尽。我陪着老吴去院门口拿快递。


没有我们熟悉的快递小哥和电动车。一个短发姑娘,七分牛仔裤,骑在一辆看着有点贵的自行车上,一脚踩在脚蹬上,一脚支着地。


老吴 “咳” 了一下,揉着后脑的短发走过去。我停在门口没有动。


姑娘大约是笑了下,摘下双肩背拿到身前,从里面摸出两罐啤酒递给老吴。俩人说了几句话,姑娘的视线越过老吴看了我下,又和老吴说了点什么便背上包挥了下手,骑上车就走了。


我上前并到老吴旁边,目送姑娘远去,消失在转弯处。


老吴塞给我一罐啤酒,灰白色的罐身,写着我不认识的字母,还是冰凉的。


他说这是他很喜欢的一款啤酒,姑娘知道他加班,特意买来慰问他,让保安打电话说是有快递。


我把啤酒递给老吴,这是姑娘对老吴的心意,我不好意思收。


老吴推回我的手,说姑娘看见我了,特意嘱咐老吴分一罐给小弟我。


我惦着手里的冰啤,「这姐姐不错啊。」


「嗯,倍儿实在」,他顿了下,又嘟囔一句「可惜不是我喜欢的类型,明天就跟她说清楚,我们不合适。」


「太残忍,不能先当朋友?」


「不行」老吴拉开易拉罐的拉环,刚递到嘴边,停住了 2 秒「太实在。」


初夏的傍晚,冰凉的啤酒滑过喉咙,带着苦涩与甘甜。我心里有点同情那个长腿姑娘,又庆幸她单恋的人是老吴。


初夏的天,已经热了起来,小阳早餐第 581 天,教大家做道「通心粉沙拉」,过一个色彩缤纷的周日:)


食材


意大利通心粉 · 油醋汁 · 各种坚果 · 各种水果或者水果干 · 时令蔬菜 · 奶酪碎或者块 · 黑橄榄


「步骤」


1.  通心粉按照食用说明煮熟,因为每种通心粉煮至的时间不同,所以需要按照自己购买的通心粉说明上操作。一般的煮至时间在 5 到 10 分钟不等,记得在煮至的水中加些盐和橄榄油,根据我个人的经验,建议煮的时间比说明中少一分钟,然后盖盖子关火焖 2 分钟左右,口感会更好。

2.  油醋汁的调配,橄榄油、意大利香醋(如果没有可以用陈醋、苹果醋或者红酒醋代替)按照 3:1 的比例倒入碗中,加入少许盐和黑胡椒混合均匀即可。如果有法式芥末,加入少许味道更好。

3.  将坚果切碎、黑橄榄切片;

4.  水果和蔬菜切成自己喜欢的形状;

5.  在搅拌碗中放入处理好的蔬菜、水果、坚果、橄榄和通心粉,倒入油醋汁拌匀;

6.  最后在沙拉上面撒一层奶酪粉即可。




小阳暖心小贴士:

以上的食材只是我日常使用的食材种类,小伙伴们也可以依照自己的喜好搭配,如果不喜欢油醋汁的味道也可以用自己喜欢的沙拉酱代替。



我是「小阳」,85 后,上班族,

爱跑步、爱美食、爱码字

坚持 365 天不重样做早餐

生活不止诗和远方,

还有清晨和我的厨房。

享受美好的一天,

从一顿美味早餐开始。



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