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这 3 道下饭菜,吃完了再减肥!

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周游食界的公主

小编对于下饭菜那是又爱又恨

吃多了要减肥,吃少了又意犹未尽..

如果你跟我一样,

没关系,咱们多运动就好!


青椒肉丝、牛肉三丝、豆角炒肉、

土豆炒肉、芹菜肉丝、山药炒肉、

肉丝的做法无穷无尽

只要你发挥你的想象力

你可以脱口而出几十种

接下来的三道肉菜

看到的人都准备去做了


肉末炒青菜


下饭指数 5 颗星

材料准备:猪肉、红椒、洋葱、青菜、豆瓣酱、盐、生姜、蒜



1、倒入油,将切好的洋葱丝、红椒丝、生姜蒜放入爆炒,炒香


2、将肉切成大小的肉末状、倒入翻炒、倒入豆瓣酱或豆鼓老干妈、少许盐


3、倒入青菜翻炒


4、加入少许生抽,几滴醋提香(切记不要倒多了醋)


5、可以出锅了,将这道菜装置在米饭上,真的可以吃一盘。

这道菜的秘诀火候要把握,最好是大火炒,速度也很快,就能完成。是一道下饭的佳肴。特别适合 1-2 个人吃,特别的开胃。


扁豆炒鸡肉


下饭指数 3 颗星

材料准备:扁豆、鸡肉、姜蒜、盐、生抽

这道菜适合口味清淡或者是偶尔调节下口味吃

扁豆的清甜味和鸡肉的鲜嫩相结合

回味无穷


1、先爆香鸡肉,鸡肉切块,炒至金黄,加入少许生姜蒜和生抽


2、倒入扁豆翻炒、加入盐爆炒


3、一道清爽的扁豆炒鸡肉就完成了


爆炒牛肉丝


下饭指数  5 颗星

材料准备:牛肉、青椒、红椒、香菜、老抽、生姜、蒜、盐

牛肉的营养价值很丰富

无论是中国还是其他国家都很热衷吃牛肉

比如国外的牛排,

在国外养牛的专业度很高,

牛的待遇简直已经超过了人

住的吃的,还有按摩

都是为了保证牛肉的肉质和口感

对待吃这件事,

世界人民都很认真



1、选用辣椒,记得选择螺旋椒,牛肉丝要辣辣的才够味,选辣椒很重要。


2、切牛肉记得切成丝状,这样容易爆香


3、将牛肉丝倒入油锅中翻炒,加入少许盐,可加入几颗花椒,后盛起备用。


3、将切好的青椒和红椒爆炒(记得切成丝),放入盐


3、将备用的牛肉丝倒入辣椒中翻炒,倒入生姜蒜、少许老抽调色。


4、一道香喷喷的爆炒牛肉丝就完成了!


这碗菜真的是够味,不怕辣的记得试试!




猪肉、鸡肉、牛肉

在和各种蔬菜搭配时,

记得把火候调到最大,

这样炒出来的菜才会香。


今天你学会了吗?

做饭不难

用心就好




图文来源于网络


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