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苹果还能这样吃?这才是吃苹果的正确方法!

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 苹 果 汤 



 材 料  腌牛肉或排骨 400g,苹果 2 个,蜜枣 4 颗,无花果 2 个,南杏 10g,北杏 10g。



将苹果去核,(果皮可以不需要去掉,其营养丰富,但是果籽需去掉,否则容易引起上火)切成 4 块,放置一旁



将排骨洗净切段。备好材料。



锅中倒入六碗水,放入排骨、苹果、蜜枣、无花果、南杏、北杏。中小火炖 30 分钟。



加适量盐,即可上桌。




 排毒苹果汁 

 材 料  苹果 10 个,蜂蜜 150g,肉桂 10g,水 800ml。




将苹果切块,放入锅中,将水倒入锅中,没过苹果,加入肉桂,蜂蜜,中高火炖 2 小时,放凉。



用纱布包裹苹果,挤出果汁。



将过滤出的汁水倒入玻璃罐中,放冰箱冷藏后饮用口感更佳,有助排肠毒,美容养颜效果极佳。





 苹 果 酱 

 材 料  苹果 4 个,削皮;水 300ml;去核;柠檬汁 2 茶匙;白砂糖 50g;盐 1/8 茶匙;肉桂粉 2 茶匙。



将苹果去皮,切块,放在一个大锅中。



加水(无需没过苹果),2 茶匙柠檬汁和盐。



中高火煮苹果,当汁水沸腾后,调至中小火,盖上盖子,煮至苹果变软即可,约 20-30 分钟。



煮好后,用叉子将苹果捣成泥状。



或是用搅拌机搅打均匀。



再加入白砂糖和肉桂粉调味,搅拌均匀。苹果酱就做好了。



做好的苹果酱,无论温热还是冷藏后搭配面包、冰淇凌或糕点食用味道都很鲜甜。自制的苹果酱无添加防腐剂,健康又安心。




 苹 果 卷 

 材 料  苹果 2 个,削皮,去核;柠檬 1 个;白砂糖 50g;面粉 4 勺;五香粉 1/4 茶匙;盐 1/8 茶匙;鸡蛋 1 个;面皮 10 块;黄油 1 勺;肉桂粉 2 茶匙。



准备好所需材料,预热烤箱到 190 度, 烤盘中铺上一张油纸。




苹果削皮、去核,并切小块。



取一个大碗,将苹果、柠檬汁和白砂糖搅拌。



加五香粉、盐、面粉,搅拌均匀。




让每一个苹果丁都被调料包裹。



将鸡蛋在碗中搅拌均匀,将蛋液刷在面皮上。



挖两勺苹果丁放在面皮中,将两边如图所示折起,再将面皮紧紧地卷起



将折好的苹果卷放在烤盘中的油纸上。



放入烤箱,180 度烤 15-20 分钟,取出,在表面刷上融化后的黄油,撒上肉桂粉,再放入烤箱烤 5 分钟。如果家里没有烤箱,可以用微波炉代替,或者用平底锅煎香。



酥脆香甜的苹果卷一定要趁热吃,搭配奶油或冰淇凌一起吃更香甜哦~




 养颜苹果杯 

 材 料  苹果 4 个;红糖 50g;黄油 2 勺,室温软化;肉桂粉 1 茶匙;柠檬汁 1 茶匙;蜂蜜 3 勺。



先将苹果核去掉,削掉上端的皮。




将搅拌好的红糖、黄油、肉桂粉混合塞入苹果中,压实。



将苹果放入一个锅中,倒入蜂蜜、柠檬汁混合液。大锅中蒸约 45 分钟。待苹果变软即可取出食用。



除了加红糖,还可以加燕麦片配蜂蜜,当下午茶,补血养颜,润肠道,解馋又不会给身体带来负担,超赞!





 香脆苹果干 

 材 料  苹果 3 个;肉桂粉适量,红糖适量。




给苹果去核。



然后切成薄片。



平铺,表面撒上肉桂粉和红糖。




放入微波炉,90 度,烤约 1 小时,取出,将苹果片翻面,再送入烤箱烤 1 个小时。苹果片会完全干透,变得香脆可口。



没有烤箱也可以用微波炉替代,或者晒成苹果干。



苹果居然有那么多种创意吃法,以前只会将它切块的你赶紧学起来吧~


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