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用切西瓜的方法切菠萝,太好用!

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厨房宝典

五一小长假就要来了,无论外出郊游还是家中小聚,准备一点水果那是少不了滴。除了苹果,梨之外,现在应季的菠萝也是必不可少的,既养眼又美味,看着心情就好,吃在嘴里更是滑嫩美味。

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不过说到切菠萝,那真是个头疼事,家里没有专门挖孔的刀,俺上次就是用水果刀一个一个抠,真是累傻!最后发现一种快速切菠萝的方法,不浪费还省事,太好用!

1、准备好菠萝。

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2、切去菠萝的两端。

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3、像切西瓜一样,从中间切菠萝,将菠萝对开。

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4、每半块再平均切开,均分为四份。

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5、将四份均分为八份。

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6、用水果刀横向均匀划几刀,不要切透。

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7、水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来。

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8、按照同样的方法,把菠萝肉都削下来。取一盆清水,菠萝肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。

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