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为你,我准备了13种吃了会快乐的食物

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【这是一期消灭压力特辑】


这几年,80后相继而立,生活中的纠结也多了。


要不要换工作?换城市?生二胎?离婚还是凑合?爱人出轨怎么办?年龄到了要不要急着结婚?为什么找不到合适的人生伴侣?要不要让孩子上名校或昂贵的国际学校?孩子的性格问题怎么解决?怎么才能升值加薪?日子太无聊怎么办?

 


90后也在重复着80后当年的纠结。


怎么才能进投行?毕业后是先考研、出国、还是考公务员?不再相信爱情了怎么办?怎么才能赚到人生第一桶金?选工作该看中工资待遇还是自己的兴趣?

 


社会中抑郁的人也多了。


办公室政治又让自己郁闷了;孩子班里的家长群又吵起来了;明星乔任梁因为抑郁症早逝了;一线城市白领得抑郁症的自杀率也增高了。


是快乐还是悲伤?

美食让我们活在当下,活在当下,就不必为过去的躁狂以现在的抑郁买单。


当下的喜怒哀乐,已经是生命的全部意义。或者最好的状态,就是没有过去,也没有未来,只有此身此口此意。


当下有太多种形态,美食就是其中之一。



谁都会有生活烦乱、心情郁闷的时候,但别让这场“心灵感冒”变成“心灵癌症”。



在平庸而不平凡的日子,发现身边和舌尖的惊艳瞬间,让它们神助力,帮你远离抑郁与压力缠身的日子。

 

一食一念的小team,为你盘点了13种好采购易食用的正能量食物,继续往下看:


钙:低脂牛奶


研究发现,让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克的钙片,三个月之后,75%的人都更容易感到快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪,尤其是低脂或脱脂牛奶含钙量最高。



碳水化合物:全麦面包


碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工学院的研究人员就曾表示,把面食、点心这类食物当作抗忧郁剂来吃是有科学依据的。



硒:鸡肉


英国心理学家给参与实验的志愿者吃了100微克的硒后,他们普遍反应觉得心情更好了,而硒的丰富来源就包括鸡肉。

  


OMEGA-3脂肪酸:深海鱼


研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不仅是因为大海让人神清气爽,更是因为住在海边的人经常吃深海鱼。哈佛大学的科研人员指出,海鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似功效,能阻断神经传导路径,提高血清素的分泌。



生物碱:香蕉


香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以提振精神和提高信心,并且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,可以帮助大脑制造血清素。

  


驱散忧郁:大蒜


大蒜虽然会带来难闻的口气,但却会带来好心情。 德国科学家一项针对大蒜的研究发现,忧郁症患者吃了大蒜制品后,感觉比较不那么疲倦和焦虑,也更不容易发怒。

  


维生素C:葡萄柚


葡萄柚里丰富的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体更具抵抗力,而且维生素C还可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺和肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。



叶酸:菠菜


研究人员发现,缺乏叶酸将造成脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸的最佳天然食材。



花青素:樱桃


樱桃被西方医生称为自然的阿西匹林。樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。美国密歇根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。



维生素B6 & 铁:南瓜


南瓜之所以能让你快乐,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能促使身体所储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

 


加速新陈代谢:水


人体超过80%是水分,水是所有身体运作的基本环境,想健康无忧,得多喝水,增加废物排泄,洗涤身心。

  


色氨酸:蛋白质食品


许多跟情绪安定有直接关系的蛋白质胺、氨基酸是制造情绪荷尔蒙的原料,如色胺酸可形成血清素和褪黑激素,白胺酸可制造生长激素,以及甲状腺素等东西,都是人体不可或缺的成分,例如香蕉、奶制品、火鸡肉等等,是含色胺酸食品,忧郁症者可充分摄取。



胆固醇:脂肪类食品


过量的胆固醇是心血管疾病及中风的危机因子,但是过度低下的胆固醇浓度也是忧郁症和慢性疲劳症候群,甚至是精神异常的成因之一,所以必须注意维持正常的胆固醇摄取量。



另外,鱼油是良好的不饱和脂肪酸食物,医学证实对心脏病、高血压、胃肠道癌、干癣、风湿性关节炎有保健疗效。近年来的前瞻研究也显示,多摄取鱼油可改善忧郁及焦虑。此外,蔬菜油因含有高量的丙亚麻油酸(GLA),对治疗忧郁症也有效。







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