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花 20 元一买一大包, 论性价比还是这家!

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北京吃货小分队

开了多年的老字号点心,全国一共 300 家,

曾因商标问题改过名字,但排队不变,

糕点现做现卖,20 元就能买一兜,

堪称京城性价比之王,现在居然还降价了

- 春天吃点心 -

1
名字改了排队不变

94 年开在沈阳叫 “中山西点”,04 年开来北京叫 “福瑞林”,当年引发的排队热潮连北京台都报道过。

后来因为店名被抢注改成了现在的 “百香林”,名字几经变换,排队的架势可一点没变,23 年来从东北到南方已经蔓延了 300 家,家家人流都络绎不绝。


2
京城糕点性价比之王

店里除了 1 元一个的蛋挞、绝大多数点心都按斤卖,鲜奶泡芙 15 元 / 斤,榴莲酥 20 元 / 斤,蝴蝶酥、椰酥条、百香卷都只卖 17 元 / 斤,来的客人几乎人手一大兜的买走。


这位大哥的一大兜子,仅需 20 块 8!


京城糕点性价比之王

要降!价!啦!!!

开了这么多年,始终价格亲民到咂舌,不到二十块钱就能买回家满满一大兜子,然鹅从现在起他们家的点心还降价啦!之所以物美价廉是因为集团采购食材,选用中粮集团高级专用面粉和统一集团含有大量牛油的专用黄奶油,说是要最大让利给消费者~

肉松小贝原价 18 元 / 斤、现价 13 元 / 斤

海苔小贝原价 28 元 / 斤、现价 18 元 / 斤

起酥牛角面包 25 元 / 斤、现价 18 元 / 斤

多拿滋甜甜圈:原价 5 元 / 个 现特价 3 元 / 个

比市场价低了超多!


3
得过金奖的起酥点心

他家最在行的就是起酥类点心,这个品类非常见功夫,一般的店面是做不出好效果的,总负责的师傅做起酥在国际比赛里都是得过金奖认证的哦。


椰酥条

其中尤其火的就是这款椰酥条,蝴蝶结一样的形状小巧可爱,每天一家店就差不多要卖出去两百多斤


因为个头优势,也很适合做为办公室零食啥的,上班的时候随手来一个。


蝴蝶酥

蝴蝶酥也是每天卖出去两百斤 + 的抢手货,跟别处那种扁平的蝴蝶酥相比,他家的起酥算比较讲究的,两个 “眼睛” 都有明显的凸起!比较有层次


真可说是来店必买之一了,有时候买到了根本等不及拿回家,当街就要吃起来!


榴莲酥

榴莲酥算是他家相对较贵的一款了,好这口的可以尝试。


百香卷

百香卷同学韧劲格外足,口感很扎实,重点是整个卷里面都塞满了奶油!买的时候店员会贴心的提醒奶油类的点心吃不完需要冷藏保存。


鲜奶泡芙

鲜奶泡芙对我来说就是一口一个,勉强分两口吃,咬开给你们展示一下奶油馅儿,这种古典的有小时候味道的奶油香气真的让人无法抗拒。


难怪一整个单独的柜台里都备着泡芙宝宝们。


肉松小贝

网红单品他家也有,而且价格更优惠~


面包

除此之外也有不多的几款面包可选。黄油牛角出乎意料的美味,吃起来很有层次很香浓。

肉松面包啊神马的也适合带回家当早餐!


4
前店后厂现做现卖

前面是柜台,后面就是烘焙间,店里所有的点心都是当天现做现卖。


吃的是点心也是情怀

五年如一日做椰酥条,后厨小哥可自豪呢!


有人吃了十几年,也有人慕名而来初次尝试,这样的一家带着记忆香气的点心铺子,希望它可以陪伴我们更多年。


今天又是吃得撑撑的一天!

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本文系小分队原创试吃,记录体验当天的感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


用餐提示

  • 只能人肉到店购买,不提供任何形式的线上销售。

  • 奶油类的吃不完要放冰箱冷藏保鲜。


吃货来唠唠嗑

你小时候对什么点心最上瘾呢?

欢迎来评论区和我们分享~


店面信息

店名: 百香林西点

地址:地安门外大街 42 号 (烟袋斜街口对面)

营业时间:09:00-22:00

预估人均:20 元左右

* 另有分店,可自行点评搜索

(店面信息来自网络,未必精准,实际详情请致电商家)


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