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芝士紫薯羹 + 双菇撞双翠

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V美食

诗《从前 2》/ 木心

记得早先少年时

大家诚诚恳恳

说一句 是一句


清早上火车站

长街黑暗无行人

卖豆浆的小店冒着热气


从前的日色变得慢

车,马,邮件都慢

一生只够爱一个人


——慢生活从美味的早餐开启——

V 美食——双菇撞双翠


随手食材:鲜冬菇、长腿菇、红萝卜、奶白菜、菠菜、西芹

做法:

1、冬菇切片、长腿菇切段、红萝卜切片、奶白菜和菠菜切段、西芹切片;

2、热油锅依次放冬菇 + 长腿菇 + 红萝卜 + 奶白菜径段炒到 7 分熟;放奶白菜叶、菠菜、西芹;

3、出锅装盘。


V 美食——芝士紫薯羹


随手食材:紫薯、芝士

做法:

1、紫薯切粒

2、紫薯放水煮烂放冷、放搅拌机搅成羹、回放锅内放少许水和芝士煮开

3、出锅装盘。


——真正的自由不是你想做什么就做什么而是你不想做什么就不做什么——



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