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红枣的正确吃法,让你年轻十岁

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身边美食家

红枣含高维 C 及其他微量元素,

有 “天然维生素丸” 的美誉。

与其服用杂七杂八的保健品、补剂,

不如一日吃三枣,一辈子不显老。

搭配不同的吃法,达到不同的食疗效果~


红枣茶

 材 料 红枣 12 个(其中 2 个用来做点缀)、水 500ml、生姜 2 片、枸杞子 1 勺(先泡开再加进去)。



▼红枣茶有养肝排毒、补气护嗓的功效,女人想让自己更美,常饮枣茶准没错。将红枣洗净,去核。将 10 个红枣和生姜片放入水中,中火烧开煮 10 分钟。可以轻轻压红枣,让红枣的甜味更好的释放出来。



▼将精华已被煮出来的红枣用过滤器过滤出来,加一些蜂蜜或是红糖,将味道调至自己喜欢的甜度。把煮好的红枣茶盛出。



▼除了想补气血,还想缓解头疼或是牙痛的朋友,可以再加几片薄荷和红枣一直煮。薄荷有消炎镇痛,止痒解毒的功效。




▼用姜片和红糖一起煮红枣姜茶,感冒的时候喝,可以去风寒,疗效显著。男女老少皆宜。



▼如没有时间煮红枣茶,可以直接用开水浸泡,比喝白开水更养生。




至尊活血枣茶


 材 料 红枣 120g、黑枣 60g、蜜枣 80g、水 1.5 升。


▼女人经期后如失血多未及时补充营养,容易脸色暗黄,身体虚弱。需要服用功效强的至尊枣茶来让自己在短时间内再次焕发青春活力。



▼将洗净、去核的 3 种枣倒入锅中,再倒入 1.5 升的开水,中火煮约 1 小时。为了将味道最大程度地呈现出来,最好先将它们剪成两半再煮。



▼因为蜜枣本身甜度高,所以不需要另外加糖。



▼煮好后装在干净的玻璃瓶中,可以再冰箱里放 4-5 天,经期后的那几天每天喝一杯,气色很快就会养回来。面色红润,像水蜜桃一样粉嫩的女人最讨喜~




百合红枣炖蛋


 材 料鸡蛋 2 个、牛奶 400ml、白砂糖 25g、红枣适量、百合适量、蜂蜜适量。


▼先将百合、红枣放入水中泡软。


▼将牛奶与糖混合,小火炖煮,至糖均匀溶解,熄火,放凉。



▼将鸡蛋搅拌均匀后,倒入牛奶中,混合均匀。



▼将 2 颗红枣和几片百合放入小碗中。



▼隔着过滤网倒入鸡蛋牛奶混合液。




▼盖上锡纸,放入预热好的蒸锅中,蒸 8-10 分钟。



▼出锅后,再表面淋上一点蜂蜜或是枫糖浆。


▼百合有清肺、安神的功效,红枣补气血、养气色,搭配牛奶炖蛋,暖胃又暖心。




更多美味搭配


▼用红枣、桂圆、银耳、链子一起煲糖水,煮约 15 分钟,红枣烂桂圆绵时,打入一个蛋,小火焐热,加入红糖,爱自己的女人一定不会放过这样的养颜滋补圣品。


▼若要皮肤好,粥里放红枣。煮粥的时候放些红枣,补血养颜,让白粥更有营养。



▼炖木瓜排骨银耳汤时,加几颗红枣,可以让汤更清甜。




▼炖鸡汤时加红枣,有 1+1 大于 2 的功效,滋补效果翻倍~



▼红枣直接吃,一日最好不要超过 5 颗,否则体质偏热的人容易上火,出现便秘、口臭的症状。



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