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这些菜以后不要再去买啦!买一次够吃一年!

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身边美食家

种子达人把院子当成了菜园,买回来的菜

插回土壤里或放入水中,以菜生菜

高丽菜、大蒜、大葱、生姜都能持续生长

好像一辈子都吃不完

可以先看下面这几种哦



不喜欢吃香菜的人肯定不多,但是你知道香菜能水养吗?裁剪若干较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中,瓶里盛放 2/3 的水。



隔一天换一次水,3 天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须,这是香菜在重生呢!



两周后,瓶子里的香菜就长势喜人,可供食用了!




将豆子放在水里浸泡 8 个小时,绿豆、黄豆、黑豆都可以。然后过滤掉多余的水,将绿豆放到一个大的玻璃瓶里,高度以到玻璃瓶的 1/3 为宜。



用橡皮筋将棉纱布包裹在玻璃瓶口,每天透过棉纱布细孔换两次水,手别触碰到绿豆芽。当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗出来。



三四天后,玻璃瓶里就挤满了豆芽,特别好看。



想凉拌,想烹炒,都随你啦~




若生姜已发芽,从发芽处切开,可多切一点姜肉;若没有发芽,则将生姜放入水中,等待生姜发芽。



将发芽的生姜种植在花盆里面,用土盖住一大半姜身,一次性浇水浇透,到芽冒出来前都不用再浇。



3 天后嫩芽冒出来,开始每 3 天浇一次水,继续等待姜苗长大~



看着自己亲手种的姜成熟丰收,是一件特别知足的事情,又有新鲜的姜可以吃啦!




将生菜的叶端和根部剪开,根茎长度最好为 4 厘米。



将生菜根茎放置到盛水的容器里,水位以刚漫过根部最合适,即 1 厘米左右。很快生菜就长高长大了。






翻翻家里的菜篮子,是不是有几头大蒜发芽了?  那么,就来个容器,泡点水,让它继续长吧~



1、最好是已经有点发芽的大蒜。用一个平底容器,或稍有些深度的大盘子也行,倒少量水在里面。



2、发芽的大蒜不用剥皮,直接整头放到容器里,根部泡上水即可。放在阳光充足的窗台上,经常换水。



3、很快,大蒜的根就会长出来,毛绒绒的一小片。



4、然后,小芽也会越长越长,慢慢长得韭菜一样的长叶子。



5、待长到合适的高度(15~20 厘米时就行),剪下来一茬,开吃。



6、别剪得太多,根部要留下一截,还能长第二茬呢。


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