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这些食物不宜再吃,有害又伤身!

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食事求是

说起来你也许不信,有些食物虽然看起来健康,却根本不能吃。吃这十种食物会出现头昏脑涨、腹泻呕吐,甚至中毒身亡的情况,千万别中招!


1. 棕色芯的甘蔗


正是吃甘蔗的季节,你吃过棕色芯的甘蔗吗?呈棕褐色,有酒精味,这就是甘蔗变质并产生了毒素。这种甘蔗吃了会出现头昏、眼花症状



2. 青西红柿


青色的西红柿吃起来不但口腔有苦涩感,食后还会出现恶心、呕吐等中毒症状,其实主要是青西红柿中含有毒性物质龙葵素。无论生吃还是炒菜都不能选择青西红柿哦~



3. 发黄的银耳 


正常的银耳看起来是正常的白色,根部泛黄。但变质银耳却受到黄杆菌感染,通体都发黄,吃了会引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。



4. 变色紫菜


紫菜看着都很正常,但如果浸泡后呈蓝紫色,说明这种紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染了,千万要看清!变色紫菜对人体有害,不能食用。



5. 未腌透的咸菜


腌菜时放盐量不足或腌制时间不满 8 天的,都属于没有腌透。如果吃了这种咸菜,可能造成亚硝酸盐中毒,出现恶心、腹胀甚至缺氧昏迷的症状。



6. 长斑的红薯


长斑红薯含有多种毒素,这些毒素会损坏人体肝脏引起中毒。无论使用煮、蒸、烤的方法都不能破坏毒素。所以建议不管生吃或熟吃,最好都避开黑斑红薯。



7. 没煮开的豆浆


豆浆煮到 90 度时皂素受热会产生气泡,如果误以为煮沸并饮用,容易出现恶心、呕吐、腹泻症状。正确做法是滚沸 5-10 分钟后饮用。注意不要用保温瓶储存豆浆,否则 3-4 小时就酸败变质,引起腹胀、腹泻



8. 新鲜蚕豆


新鲜的蚕豆也能吃中毒?这个你肯定不信。新鲜蚕豆中植物凝集素较高,即使加热也可能出现腹胀、腹泻。体内缺乏某种因子的人食后可能会引起过敏性溶血综合病症,出现乏力、贫血症状。



9. 鲜黄花菜


鲜黄花菜中含有秋水仙碱,一次食用 100 克以上的鲜黄花菜轻则恶心、呕吐、腹泻,重则肌肉疼痛无力、手指麻木、流血等。不过,将鲜黄花菜在开水中冲烫后,用凉水浸泡 2 小时以上就能正常食用。



来源:共产党员(ID:gcdyweixin)

责任编辑:朱晓倩


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