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茶叶内幕曝光,真相颠覆你的认知!

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北京潮生活

潮人说
喝茶竟然还有这么多讲究?看完你就懂了!


什么?

茶叶竟然有内幕?

看完我就立刻收藏那给了!


1、160 个国家地区,30 亿人爱喝茶


目前全球有 160 多个国家与地区近 30 亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识 5 个人里面有 2 个人喝茶。


2、中国年产茶 198 万吨,人均喝茶 566g


2014 年,中国总产茶量 198 万吨,是全球第一产茶大国,占全球产量 39.4%。中国人均茶叶消费是 566g,被第一名的土耳其(3157g)超 5 倍打脸,全球排到第 19 位。


3、广东人均喝茶 1000g,珠三角高达 2000g


华南农业大学的茶学系主任、博士生导师黄亚辉介绍,广东是中国最大的茶叶消费市场,人均消费量 1000 克。其中珠三角地区年人均消费量高达 2000 克,居全国之首,超过英国人均消费量,在全球排行榜上能排到第 3 位。 


4、3000 年茶历史被不产茶的英国茶品牌打败


中国是茶的故乡,早在 3000 年前的夏商周时期就有了饮茶说,然而,今天世界上最大的茶品牌,却在一片茶都不产的英国。作为茶叶的搬运工,英国国民茶品牌每年有 230 亿人民币的年产值,几乎相当于我国整个茶产业(7 万家茶厂)全年产值的 76%。


5、贵就贵在 1 斤芽茶要 60000-80000 个芽头


一斤上好的芽茶有 6 万 - 8 万个芽头,全部由采茶姑娘的双指一下下采出,这就是高大上的茶叶价格昂贵的原因。


6、茶寿:百岁老人长寿的秘诀


对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。长寿长到 108 岁,被长寿研究机构称为 “茶寿”。


7、抗氧化:一杯茶 = 12 瓶的白葡萄酒


抗氧化试验证实,一杯 300ml 的茶,它的抗氧化功能 = 一瓶半的红葡萄酒 = 12 瓶的白葡萄酒 = 12 杯啤酒 = 4 个苹果 = 5 只洋葱 = 7 杯的鲜橙汁。


8、抗衰老:比维生素 E 强 18 倍


据日本科研人员试验结果证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素 E 强 18 倍,茶叶不止长生还减缓衰老。



9、减肥:每天喝 8-10 克茶叶,减脂约为 3 斤


不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝 8-10 克茶叶,12 周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为 3 斤。


10、提升免疫力


中国农科院茶叶研究所对小白鼠免疫、癌变、酒精中毒、减肥、血脂、交配等方面上千次试验证明,灌服茶水或注射茶叶提取物的小组生命体征极其明显优于普通喂养白鼠。


11、跟谈恋爱一样愉悦


茶叶茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,多巴胺就是那个产生爱情的东西。每次喝茶愉悦得像谈了一场恋爱。


12、避开核辐射和癌变的广岛现象


1945 年 8 月,日本广岛原子弹爆炸使 10 多万人丧生,同时数十万人遭受辐射伤害。若干年后,大多数人患上白血病或其他各种癌症,先后死亡。但研究却发现有 3 种人侥幸无恙:茶农、茶商、茶癖者,这一现象被称为 “广岛现象”。


13、经常喝红茶,患帕金森氏症的概率降低了 71%


新加坡国立大学的研究人员历时 12 年对 63257 名 45 岁到 75 岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了 71%。 


14、每天饮茶 10 小杯,心血管疾病危险指数可以减少 42%


日本进行的流行病学研究表明,每天饮茶 10 小杯,男性心血管疾病发生的危险指数和每天喝少于三杯的比,可以减少 42%,女性可以减少 18%。 


15、白内障患者中无饮茶习惯的占 71.4%


在白内障患者中有饮茶习惯的占 28.6%;无饮茶习惯的则占 71.4%。


16、糖尿病患者持续喝茶半年 82% 症状明显减轻


日本富山医科药科大学的研究人员发现:1300 名糖尿病患者喝凉开水泡的茶,持续半年,82% 的糖尿病患者的症状明显减轻,大约 9% 的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。


17、EGCG 能有效阻止艾滋病病毒


英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物 EGCG 可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。


18、茶多酚使 10000 个剧毒大肠杆菌全部死亡


日本昭和大学的医学研究小组,在 1 毫升稀释至普通茶水的 20 分之 1 浓度的茶多酚溶液里放入 10000 个剧毒大肠杆菌 0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。高效杀毒,保护肠胃!


喝茶竟然有这么多好处

然而关于喝茶的还有这 8 个谣言

你中枪了吗?


谣言一:晚上喝茶睡不着,因此晚上不能喝茶  

并非每个人晚上都不能喝茶。只是有这样一群人:他们晚上睡眠质量不高,或有神经衰弱、自身体质对咖啡碱极其敏感,这类人群晚上坚决不能喝茶。

鉴于茶中含有让人兴奋的物质,晚上最好不要喝刺激性大的绿茶或者是清香型乌龙,适当饮些温和型的茶,比如红茶、熟普之类,而且茶量必须小,淡茶最佳。而且一些存放年份久的好茶,喝了后还会让人很放松,有益于睡眠。


谣言二:茶可以醒酒

早在明朝,李时珍在《本草纲目》中就对酒后饮茶的危害做了明确的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾。”

过量饮酒后饮茶,不仅会影响肾脏的正常代谢功能,还会增加心血管负担。所以,若是一不小心你喝多了,千万不要拿茶醒酒,以免造成二次伤害。


谣言三:喝茶包治百病

茶叶虽然有一定保健价值,但绝对不是药。生病了还是要找医生。 


谣言四:小孩不能喝茶

小孩子是可以喝茶的,但孩子喝茶不能过量,也不能喝浓茶。12 岁以下的孩子消化功能较弱,适合喝淡茶。


谣言五:头道茶需要倒掉

有人说头道茶可以 “洗” 农残、洗灰尘。其实农药多为脂溶性物质,热水只能溶解和稀释很小部分的量,单靠头道茶就想洗去农残是不可能的事情。

另外,除了紧压茶以及球型乌龙这样的不容易泡开的茶以外,头道茶中包含许多滋味。以绿茶为例:绿茶第一泡会析出其 50% 以上的有益物质。


谣言六:肠胃不好的人不能喝茶

网络上一直都有关于茶喝多了会伤胃的说法,其根据是咖啡碱对胃有刺激性。实际上咖啡碱会刺激肠胃,但也会促进消化,帮助肠胃蠕动,增进食欲。

只要控制好浓度和适量饮茶,并不会对肠胃产生多大的刺激作用。相反,醇厚的茶水会在肠胃上会形成表层,对胃产生保护的作用。


谣言七:喝奶茶会导致结石

实际上指的是珍珠奶茶,而并不是纯粹的红茶和牛奶冲泡而成的奶茶。


谣言八:茶和牛奶同喝会造成骨质疏松

一些专家认为茶中含有鞣酸,它与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长期饮用会造成骨质疏松。其实,跟蔬菜相比,茶中含有的鞣酸并不多。真要达到骨质疏松的量,估计你得喝上一两吨。


喝茶聊的是境界

茶桌上温文尔雅

细细品味



开心的时候泡一壶茶与友共饮

思的是人生

格局越聊越开阔

即使生意不成

但还是交了朋友!



如果你是想静静

静静的思考

那就喝茶吧!




喝茶,喝的是一种心境

是浮华后面安静的修行!


- END -

整理 潮生活

来源  微博、网络等

(版权归原作者所有,如有侵权请联系删除)


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