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煲汤从不放肉,却出奇的好喝!

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营养上榜

接下来这些汤可厉害了

明明都木有肉肉

但却出奇的好喝!

赶紧试试煲这些汤,健康又养生~




1、节瓜养颜汤


节瓜,1 个。   红萝卜,1 个。

花生,1 两。   栗子,2 两。

冬菇,5 个。   姜,几片。

功效:补肾养颜。


2、竹笙金针汤


竹笙,10 条。   金针菇,一把。

冬菇,8 个。     姜,数片。

功效:助消化、助睡眠。


3、莲藕补血强身汤


莲藕,1 斤。   红萝卜,半斤。

花生,4 两。   冬菇,10 个。

功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜。


4、木瓜清热汤


木瓜,1 斤。   眉豆,2 两。

花生,2 两。   支竹,3 条。

冬菇,10 个。 陈皮,1 块。

功效:明目、清肠热、养颜。


5、玉竹煲沙参汤


玉竹,5 钱。   西洋参,4 钱。

沙参,5 钱。   黄豆,2 两。

陈皮,1 块。   

功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。


6、猴头菇养胃汤


猴头菇,2 个。   冬菇,5 个。

核桃,1 两。       淮山,1 两。

花生,1 两。       蜜枣,2 个。

功效:养胃,补虚,益肾。


煲素汤小贴士


1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。

2、不用放油,汤料本身会出油。

3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。

4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。

5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲 1-2 小时。

记得就为家人留一份素菜汤谱吧!





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