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不用一滴油做菜,简直神了。

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一滴油都不用放,居然能做出这么多菜!真是涨姿势了~想减肥的,想偷懒的,都快来学学吧~

五 香 花 生 米

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 材 料 

生花生400g,花椒、大料、糖、盐、酱油适量

 步 骤 

1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合

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2、配料混合好后,盖上盖子放入微波炉加热两分钟。

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3、把生花生放入热过的调料中。

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4、生花生放入后盖好盖子,再放进微波炉加热两分钟。

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6、平铺到盘子里,放入微波炉。

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7、开高温,两分钟左右翻一次,一共翻两次。

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8、最后高温再热30秒,不用油炸的五香花生米就能吃了~

梅菜红烧肉

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 材 料 

五花肉300g,梅菜100g,红辣椒、冰糖、盐、酱油适量

 步 骤 

1、将五花肉切成块状,用水焯过放旁边备用。

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2、锅里加入适量水和冰糖,不用再放油,熬至棕色就可以将五花肉放入锅内。

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3、快速将五花肉翻炒,均匀染上糖浆后,放入辣椒,加入没过五花肉的水,水开后小火炖40~50分钟,肉变软烂即可。

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4、这时可以倒入准备好的梅菜,继续煮。

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5、煮至梅菜也变软烂就可以出锅了,不用油也可以做出香喷喷的红烧肉~

脆皮鸡翅

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 材 料 

鸡翅500g,鸡蛋两枚,面包糠、酱油、葱末、姜末适量

 步 骤 

1、将鸡翅洗净后,放入盐、酱油、姜末等腌制半小时左右。

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2、将鸡蛋打散,腌好的鸡翅裹上蛋液后再裹一层面包糠。

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3、放入微波炉中,调至高火加热,每隔三分钟翻一次,一共加热12分钟。

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4、没有用油的脆皮鸡腿更加健康,吃起来也没有那么油腻~

糖醋排骨

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 材 料 

排骨400g,冰糖20g,盐、酱油、料酒、葱、姜适量

 步骤

1.将葱、姜等配料和排骨一起放入水中煮开,15分钟左右将排骨捞出。

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2、用刀背把冰糖敲碎后直接放入锅中,添加适量的水加热至变色,将煮好的排骨直接放入锅中,不再用油炸。

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3、倒入适量的酱油,开小火炖20分钟左右,慢慢收汁。

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4、汤汁基本收干的时候,就可以装盘配上米饭开吃了。不放油照样可以做出美味的糖醋排骨!

荷包蛋

 材料 

鸡蛋一枚,平底锅,水适量

 步骤 

1、用小火烧开平底锅中的水,水开的时候将鸡蛋打入。

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2、鸡蛋成形之后就可以用勺子盛出。

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3、不用油的荷包蛋就做好了!

基围虾

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 材 料 

虾300g,蒸锅,盐、胡椒、柠檬适量

 步骤 

1、将虾头去掉,剥去虾皮,挑掉虾线。

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2、在蒸锅里放入适量的水,水开之后将虾放在蒸屉上。

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3、等15分钟左右虾变红色,就可以出锅了。

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4、盛出来之后可以配些胡椒或其他酱料吃,没有放油的基围虾既健康又美味~

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