搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

喝粥真的养胃?不是那么简单!

收藏 点赞 礼物
阅读 96327
点赞 584
评论 2
食事求是

不少人都喜欢喝粥,

白粥

小米粥

皮蛋瘦肉粥

地瓜粥南瓜粥

桂圆莲子八宝粥

红枣枸杞养生粥

……



粥,

清淡又易消化。

“喝粥养胃” 这个理念,

似乎早已深入人心。


可是也有人说,喝粥未必养胃

反而...


对于胃反酸,烧心的人来说,喝粥反而是雪上加霜。



那么这个说法是否是空穴来风?胃常反酸又是什么情况?


为了弄清楚这个问题,记者咨询了武警总医院消化内科专家。


武警总医院消化内科主任医师王伟岸告诉记者:“胃反酸实际上它是胃食管返流病的主要症状。食物进到胃部之后,首先分布到胃体和胃窦的部分,上面就形成一个高酸区,在胃内食物的增加它容量增加酸袋的上移,引起我们所说的反酸”。



原来由于胃部贲门等功能的障碍,一部分人无法正常的控制胃内反流,从而出现反酸现象

胃反酸的人喝粥是否非但不能养胃,还会更加严重?


对此,王主任告诉记者,“喝粥一般来说水分多是流质的,喝了粥后胃酸便漂浮在了液体上面。高度增高也就更接近我们所说的胃食管结合部,甚至是突破胃食管结合部进入食管。所以才说喝粥之后更容易产生胃酸返流到食管引起烧心症状。”



看来粥对于胃反酸的人群的确不是养护的食物了,那么这种情况应该吃些什么样的食物呢?


专家表示,这时候用一些沉降的食物会更好,比如说干馒头片、干面包片一些干的东西。同时专家表示,脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也应该少喝粥。



此外,像胃十二指肠球部溃疡的活动期,还有一些像急性胃肠炎的早期,则需要喝一些易消化的像粥类的食物。这种时候,做粥一定要先泡,用大火把水煮开后,再用小火慢慢熬煮,把里面的一些蛋白质脂肪微量元素煮出来充分混到粥里面。如果再加上一些山药、红枣,则健脾益胃的效果更好。



所以,这粥虽然是易消化的食物,但是什么时候该喝什么时候不该喝也是有讲究的,正确喝粥才能真正起到养胃的效果。


来源:扬州晚报(ID:yangzhouwanbao)

责任编辑:许雪媛


收藏 202收藏
分享至

相关文章

攻略推荐
一键煲出好味鸡汤

244

一键煲出好味鸡汤

你不知道的牛肉酱的N种吃法,它根本就是个万能的调料好么?

375

你不知道的牛肉酱的N种吃法,它根本就是个万能的调料好么?

女人的“蔬菜三宝”,补血养颜抗衰老

348

女人的“蔬菜三宝”,补血养颜抗衰老

超惊悚!这些相克食物千万不要吃

259

超惊悚!这些相克食物千万不要吃

新奇美味西红柿炸着吃,原来这样做!

403

新奇美味西红柿炸着吃,原来这样做!

对眼睛最好的食物,记得要多吃!

625

对眼睛最好的食物,记得要多吃!