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季节交替易生病,给宝宝一碗感冒汤

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宝宝营养辅食

宝宝食谱达人。小思妈妈,左手带娃,右手自媒体。喜欢给宝宝制作营养又好吃的宝宝辅食,擅长解决各种宝宝不爱吃饭的难题。

乍暖还寒的春天又是一个容易感冒的季节,我和宝宝又同时中招,应该是她先传染给我的,嗯,小朋友去了幼儿园之后,感冒的次数真是明显变多了。

除了遵循医生的建议之外,我还会给宝宝提供充足的水分,煲一点汤水来给宝宝喝,缓解下宝宝的感冒症状。

640.jpg

白萝卜的味道很复杂,有点甜又有点辛,大家对于它的认识也就是能够清热生津吧。但其实,白萝卜中的酶可以起到促进消化的作用,而且它还可以缓解咽痛,对宝宝的感冒、发烧都是有利的。就连本草纲目里都称白萝卜是“蔬中最有利者”呢!

萝卜姜枣汤



食材:萝卜100g,姜1片,枣3个

调料:

烹制方法:

是否搭配主食:加餐时饮用

参考月龄:10个月以上(10-18个月的宝宝可以不放姜,或者少放一点点)

难易程度:难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。



1.  准备食材,10-18个月的宝宝可以不放姜或者少放一点点,这道萝卜姜枣汤做好之后,并不是直接给宝宝饮用,需要用温水稀释一下,直至尝不出辛辣的味道。

1.jpg

2.  先将白萝卜洗净,去皮,用刀切成1cm左右的小块。

这个汤如果是做给小宝宝喝,可以去掉白萝卜、姜片和枣,稀释后直接喝汤。再大一点的宝宝可以加温水,打成泥来喝。萝卜煮过后很软,切成1cm大小,周岁的宝宝也可以直接吃。所以萝卜块的大小可以根据实际需要来切哦!

2.jpg

3.将大枣外皮清洗干净,晾干后去掉枣核,切成薄片,把姜也切成片。

4.将切好的萝卜块、姜片和枣片放入锅中。

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5.在锅里加入600g清水,中火烧开,煮汤的时候可以稍微搅拌一下,避免粘锅哦!

火狐截图_2017-03-10T10-25-42.479Z.png

6. 水烧开后,把锅盖上盖子,小火焖煮20分钟-30分钟。

小心打开盖子,可以看见汤水已经变色了,浓浓的姜枣味也出来了!

 火狐截图_2017-03-10T10-26-36.990Z.png

做好的萝卜姜枣汤有两种喝法!

第一种:

将萝卜姜枣汤过滤,去掉其中的大枣、姜片和萝卜,只保留热乎乎的汤汁,加温水稀释后给宝宝喝,光是闻这味道,就觉得感冒快要好了。

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第二种:

把姜片从汤里挑出来, 留下的萝卜和大枣稍微放凉一些,装到搅拌机里。

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多加一些温水,将萝卜大枣用搅拌机搅打成糊。大枣因为没有剥皮,所以要打得细一点哦~ 搅拌之后,如果宝宝还是觉得味道浓,可以用点温水把它稀释一下。

火狐截图_2017-03-10T10-28-44.662Z.png

这样一碗萝卜姜枣汤就做好了,宝宝和大人都可以一起享用喽,赶走病菌,给家人温暖的保护。


来源:宝宝营养辅食         微信ID:bbyyfs


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