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这碗粥可以冶胃病,关键还特好喝!

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教素食

休息了很久,差点忘记我还有工作,每天都不想任何问题与未来,手机都没有看过几次,原始社会自然风光,很开心!


可是身边的她就没那么开心了,胃不舒服,过年的时候应酬多,生硬冷热,杂食的后果就是伤了胃,怎么办呢?


特别好喝的治胃病良药

新鲜猴头菇、大米、生姜、

广东菜心、胡椒粉、盐



①将米冲洗干净,倒入碗中泡发半小时。


②新鲜猴头菇去蒂,掰开,撕成图中一条一条的细丝。


③生姜切成细丝,如果受不了姜丝吃进嘴里的感觉,可以把姜切成末。广东菜心切丁。


④泡好的米倒入砂锅中,加入半锅开水。


⑤盖上盖子大火煮开后,揭开盖子继续煮。


⑥待米快熬成正常的白粥时,放入猴头菇丝,搅拌均匀,换中小火继续熬煮10分钟。


⑦待粥全熟,放入菜心,盐,胡椒粉。可以加入少许橄榄油,增加粥的香味和滑稠感。


⑧搅拌均匀,继续煮2分钟菜心熟了即可关火,关火后加入少许腰果酱,可以增加香味。


⑨一锅香浓养胃的猴头菇粥就做好了!



粥盛入碗中后可以加少许海苔丝,提升鲜味。海的味道,你懂的!


如果买不到新鲜的猴头菇,干猴头菇也不错,但是养胃效果越好的猴头菇越苦,如果想功效好,那就连泡发的猴头菇一起炖,如果想味道美不苦,可以多洗几遍。


想吃点什么,欢迎留言告诉我。


食来运转



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